Je n'arrive pas à réaliser que le weekend prochain Sébastien et les filles arrivent..
Je dois me remuer un peu.. J'ai des courses à faire, j'attends des livraisons pour Sébastien.. J'ai des commandes à passer, des rendez-vous à prendre..
La fin de l'année et le début de l'autre... ça va être speed..
Bon j'ai trouvé mon diner pour ce soir.. Ouf..
En ce moment ma spécialité c'est de me retrouver avec des produits arrivant en date limite... grr.. Soit parce que je ne fais pas attention ou c'est au drive (ça arrive souvent ces derniers temps).. Cette semaine j'ai eu droit à 3 produits en limite.. J'ai vérifié la salade mais pas le jambon, ni le fromage.. D'habitude je peux leur faire confiance, mais là..
Et donc je me trouve avec une pâte brisée périmée (mais on peut dépasser de quelques jours). Là, c'est moi qui l'ai stockée sans surveiller la date. Et donc de mon drive de vendredi, j'ai du jambon à consommer avant demain et du maroilles idem !
Bingo ! J'ai trouvé cette recette :
Tarte fine au maroilles et au jambon - Les Papilles de Karen
Avec sa réputation de fromage "qui pue", le maroilles n'a pas toujours bonne presse et pourtant, sa saveur, bien que corsée, est fine et agréable. Ce n'est pas pour rien qu'on a coutume de dire que
https://lespapillesdekaren.com/2021/02/tarte-fine-au-maroilles-et-au-jambon.html
La pâte brisée remplacera la pâte feuilletée, j'ai de la crème et un oignon ! Et le tour est joué.. Enfin.. reste à la préparer et la cuire !
A part ça, il fait un peu frisquet en ce 12 décembre ! C'est vraiment l'hiver on dirait. La température n'est pas repassée au-dessus de 0° aujourd'hui !
Un peu d'histoire, tiens :
En 1582 : l'année n'a pas eu, en France, de 12 décembre. Du fait de l'adoption du calendrier grégorien, le lendemain du dimanche 9 décembre a été le lundi 20 décembre directement !
« À la Saint-Corentin, le plein hiver glace le chemin. »
Ce weekend, c'était le lancement des illuminations et le Marché de Noël à Mantes-la-Jolie..
Je suis d'abord allée voir la crèche à la Collégiale.. puis suis allée faire un tour en ville et au marché..
Diaporama
J'y suis allée un peu trop tôt. J'ai loupé le lancement officiel des illuminations et la parade qui partait du parvis de l'Hotel de Ville et déambulait ensuite jusqu'au marché.
Je voulais éviter les éventuelles manifestations de liesse qui ont suivi le match de la Coupe du Monde pour ne pas être bloquée.. ⚽
Et j'ai bien fait ! Il y aura une autre déambulation mercredi.. j'irai peut-être..
Et hier je suis allée me promener du côté de Mon Beau Buchelay.. J'ai déposé ma lettre au Père Noël ! 🤣
Diaporama
Allez ! Je vais faire ma tarte !
A mercredi !