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Citation du jour :
« La meilleure manière de prendre les choses du bon côté, c'est d'attendre qu'elles se retournent. »
P. Ouanich
2013-10-03T12:11:32+02:00
2013-10-03T11:38:09+02:00
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2013-10-03T01:33:08+02:00
Le Cygne se fait une beauté..
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evegdphotos.over-blog.com
Cygne nom masculin (bas latin cycnus, du grec kuknos, cygne) Oiseau palmipède ansériforme, au long cou souple, migrateur et dont une espèce toute blanche, le cygne muet, est souvent domestiquée. (Cri : le cygne trompette. Famille des anatidés.) Expressions Citations Homonymes
Post-traitement : Topaz...
http://evegdphotos.over-blog.com/le-cygne-se-fait-une-beaut%C3%A9
2013-09-30T20:47:48+02:00
Dernier jour de septembre..
Je me suis bien régalée ce soir..
Tartare de Saumon.. à ma façon..
J'ai vu passer une recette de Tartare de Saumon, sur Marmiton (vidéo associée à cette recette de feuilletés au saumon à voir pour les détails de la préparation des différents ingrédients)..
Je l'ai un peu détournée.. pour la bonne raison que j'ai oublié le concombre !
Mais voici MA recette.. :
Un pavé de saumon frais
Un avocat
Un petit oignon
Un peu de parmesan en fines lamelles
Le jus d'un demi-citron.
Des baies de "poivre rose" (faux poivre).
Couper avocat, saumon en tout petits morceaux (tartare), ajouter les lamelles de parmesan, le jus de citron, sel, poivre, baies roses.. Mélanger..
Ajouter de la ciboulette, du basilic.. selon goût... (j'ai oublié pour la photo)..
On peut peut-être relever d'un peu d'huile d'olive ? mais l'avocat et le saumon sont déjà bien gras, à mon goût..
Pour moi toute seule, je n'ai pas fait dans la déco, mais j'ai pensé qu'on peut présenter ça dans la peau des demis avocats, par exemple.. Qu'en pensez-vous ?
J'imagine bien aussi ajouter des petits morceaux de pomme, A tester..
En tous cas c'est bien bon ! et très vite préparé...
2013-09-29T15:31:05+02:00
Des moules, et puis des frites...
Mais ça c'était hier soir !
J'ai inauguré ma friteuse avec Anaïs ! Et j'ai cuisiné des moules !
Quel bonheur quand, s'approchant de la cuisine, elle me dit "Oh, Mamy ! Tu as fait des moules ? Ouiiiiiiiiiiiii ! J'adore les moules !"
Bon je savais un peu, et mais m'en étais assurée quand même auprès de Christine.." J'étais donc sûre de mon coup.. Puis j'en avais tellement envie moi aussi, avec de vraies frites maison ! Je crois bien que je n'en avais pas fait depuis que les enfants ont quitté la maison, d'abord, pour le régime (mais ça c'était hier..), puis faire des frites pour moi toute seule.. bof.. J'avais donc opté, pour les frites surgelées à faire au four.. C'est vous dire comme je me régalais depuis quand je me lâchais et commandais des frites au restaurant !
Bref, hier soir, c'était un franc succès ! Il n'est pas resté une moule, ni une frite !! Et ce n'est pas moi qui en ai mangé le plus !!
On a regardé plus ou moins distraitement "Danse avec les Stars".. tout en papotant.. Puis dodo..
On s'est levé tard... Petit dèj' cool : brioches, nutella, confipote, café et jus d'orange...
La demoiselle est repartie vers 13h.. Il y a les devoirs à faire !!!
Quelques petites portraits, vite fait.. avant que maman arrive..
C'est le petit copain au téléphone.. ça faisait lngtemps qu'ils ne s'étaient par parlé.. (depuis hier soir..).. La discussion : révision d'anglais et d'espagnol... (cliquer sur les photos pour le voir entières..)
2013-09-27T22:13:03+02:00
Ca c'était avant-hier !!!
En passant sur la page Facebook de Nikita, "Le Boudoir de Nikita (lien pour ceux qui sont sur Facebook), sa photo de couverture m'a fait penser à cette photo de famille me venant de ma grand-mère.. sans doute de la même époque, ce sont les mêmes chaises !
Et pour participer à son INSTANT T #106#... non sans un petit clin d'oeil.. rétro..
...je partage cet "Instant", saisi sûrement par mon grand-père, il y a 80 ans !
Il y a quatre des six soeurs Creyf sur cette photo.. Simonne (ma grand-mère), Suzanne (sa jumelle), Rita (la cadette), en arrière, il y a Blanche. Manquent : Reine et Marie-Thèrèse (l'ainée des six). Elles avaient un frère, François, que je n'ai pas connu.
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Un blog lifestyle et cosy. Quelque peu inspirée par Horace qui ne cesse de me murmurer à l'oreille : "Cueille le jour sans te soucier du lendemain !" Le Boudoir de Nikit@ hébergé par OverBlog