Archives

2026-06-25T17:39:30+02:00

Du côté de la Cuisine... Jeudi 25 juin

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 25 Juin 2026 à 05:39 PM

Un jeudi en cuisine… avec ces petits repères qui simplifient tout quand la balance reste au placard.

Mesurer sans balance en cuisine

Garder ces repères en tête, facilite la préparation des recettes du quotidien, même sans matériel de mesure spécifique.

Avec quelques équivalences pratiques, cuisiner devient plus simple, rapide et accessible..

**1 cuillère à café (5 ml)**
• 5 ml de liquide
• 5 g de beurre
• 5 g de sel
• 4 g de farine
• 5 g de sucre

**1 cuillère à soupe (15 ml)**
• 15 ml de liquide
• 15 g de beurre
• 15 g de sel
• 12 g de farine
• 15 g de sucre

**1 verre (200 ml)**
• 200 ml de liquide
• 100 g de farine
• 150 g de sucre
• 160 g de riz

Et le partage du jour..

Comme on est en plein cœur de l’été, quelques idées fraîches pour accompagner ces mesures improvisées.

Soupe froide au concombre

La soupe froide au concombre est une recette simple, légère et désaltérante, parfaite pour les journées chaudes. Onctueuse et parfumée,...

https://secrets-cuisine.grastyup.com/soupe-froide-au-concombre/

Houmous aubergine cumin - Un jardin dans ma cuisine

Ce houmous aubergine cumin onctueux à souhait est très agréable à déguster. Star de la cuisine libanaise, c'est un régal.

https://unjardindansmacuisine.com/houmous-aubergine-cumin/

Et, pour les soirées avec les copains..

40 recettes express pour un apéro dînatoire prêt en moins de 15 minutes

Cuisine AZ, 101 000 délicieuses idées et recettes de cuisine classées par themes ou par catégories , avec photos, faciles ou techniques, 100% testées et validées par nos soins.

https://www.cuisineaz.com/diaporamas/40-recettes-express-pour-un-apero-dinatoire-pret-en-moins-de-15-minutes-4887/interne/1.aspx

Pour terminer, si on a le courage d'allumer le four... ou pour quand il fera moins chaud..

Pour les petits goûters..

Cake aux raisins secs

Découvrez le plaisir simple d'un cake aux raisins secs, moelleux à souhait et parfumé au rhum. Cette recette traditionnelle se glisse à merveille dans tous les...

https://www.cuisineaz.com/recettes/cake-aux-raisins-secs-123100.aspx

On se retrouve jeudi prochain… pour une autre petite escale en cuisine.

Voir les commentaires

2026-06-23T10:30:10+02:00

Regard de Juin.. sur..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 23 Juin 2026 à 10:30 AM

Juin avance, et avec lui les premiers signes de l’été.

C'est mardi ! Quatrième mardi de Juin... Et c'est donc aujourd'hui "le Mardi de la Déco" !

Une fois par mois, LylouAnne nous propose de réaliser une mise en scène déco ou partager des photos sur un thème donné...

Pour le mois de Juin, nous posons notre Regard #23# sur...

"les Fleurs et fruits de l'été.."

La création déco, c'est pas mon truc.. Moi c'est plutôt la photo ! Comme Lylou nous laisse libre choix..

Dans les haies, les mûres se préparent : fleurs délicates, fruits encore verts, promesses de soleil et de confiture. J’ai choisi ce petit cycle simple et naturel : la fleur, le fruit, puis la douceur du pot maison.

Fleurs et fruits de juin…

une histoire de lumière et de patience.

Juste avant la confiture..

Puis il y a mon fruit préféré..

LA FRAMBOISE

Et puis, au‑delà des mûres et des framboises, l’été, bien sûr, c’est aussi tout cela…

Un regard de juin, simple et gourmand, avant que l’été ne s’installe vraiment.

Et pour terminer ce billet, je vous invite à visiter la jolie page Lylou.Anne Collection ! Elle y partage son Regard sur.. Les Fleurs et Fruits d'Eté et la liste des autres participants..

_{(cliquer sur l'image ou le lien ci-dessous)}

Notre Regard sur Fruits et/ou Fleurs d'Été...

Dimanche dernier, nous avons fêté les Papas et nous avons accueilli l'Été, deux occasions de nous réjouir... Une troisième belle Occasi...

http://lylouannecollection.blogspot.com/2026/06/notre-regard-sur-fruits-etou-fleurs-dete.html

Savez-vous distinguer un fruit d'un légume ?

Vous pensez savoir reconnaître un fruit d'un légume ? Vous risquez d'être surpris !

https://agriculture.gouv.fr/savez-vous-distinguer-un-fruit-dun-legume

Voir les commentaires

2026-06-21T11:53:24+02:00

Papa, où t'es ?

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 21 Juin 2026 à 11:53 AM

Il y a les pères qu’on fête. Ceux dont la présence a laissé des traces douces, solides, rassurantes.

Il y a ceux qu’on ne peut pas fêter. Parce qu’ils n’ont pas été là. Ou pas comme il aurait fallu. Ou pas assez longtemps.

Il y a ceux qui n’ont pas su. Ceux qui ont fait de leur mieux, mais trop tard, trop mal, trop peu. Ceux qui ont laissé des vides qu’on porte encore.

Il y a ceux qui n’ont pas pu. La vie les a pris de vitesse, de travers, de plein fouet. Ils sont partis avant d’avoir pu tout donner.

Il y a ceux qui se battent. Chaque jour. Pour tenir debout, pour protéger, pour réparer, pour aimer comme ils peuvent. Même quand le chemin est cabossé.

Il y a ceux qui sont blessés. Par une séparation, par un rejet, par une parole qui fait mal. Par un enfant qui s’éloigne, par une histoire qui se déchire.

Et puis il y a ceux qui continuent malgré tout. Qui avancent, même seuls. Qui apprennent, qui trébuchent, qui recommencent. Qui restent pères, quoi qu’il arrive.

La Fête des Pères, ce n’est pas un jour simple.

C’est un jour où se croisent la joie, le manque, la colère, la tendresse, la nostalgie. Un jour où chacun porte son histoire. Et où toutes les histoires méritent d’être reconnues.

Un jour qui passe, simplement.

Et la vie continue, doucement.

C'est la Fête de la Musique !

Et c'est aussi l'Eté !

Date et heure exacte du solstice d'été 2026

Date astronomique : dimanche 21 juin 2026, 10:24
Durée : 94 jours (jusqu'au mercredi 23 septembre 2026)

Le solstice de juin est le solstice sur Terre qui se produit chaque année entre le 20 et le 22 juin selon le calendrier grégorien. Dans l'hémisphère nord, le solstice de juin est le solstice d'été (le jour avec la période de clarté la plus longue), tandis que dans l'hémisphère sud, c'est le solstice d'hiver (le jour avec la période de clarté la plus courte).

☀☀☀☀☀

Voir les commentaires

2026-06-18T16:54:52+02:00

Les Recettes du Jeudi.. 18 juin..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 18 Juin 2026 à 04:54 PM

Un jeudi qui sent l’été — du taboulé maison et une petite virée culinaire en Grèce.

_{Image créée avec l'IA (Copilot de Microsoft)}

Je déclare la saison du taboulé ouverte !

Taboulé maison à la semoule et à la menthe [ça sent bon l'été] - Blog de Châtaigne

Le classique des salades de l'été avec ce taboulé maison. Facile, rapide et très frais, ce taboulé devrait ravir toute la famille

https://www.blogdechataigne.fr/taboule-maison-a-la-semoule/

Et si on allait faire un tour en Grèce ?

🍽 On se retrouve jeudi prochain… pour une autre petite escale en cuisine.

🌿Selon l’humeur du jour — ce qui me fera envie, ou au fil de la météo — frais s’il fait chaud, réconfortant s’il pleut.

🌿Une ou deux recettes choisies comme ça vient — sans programme, à partager juste le plaisir.

Voir les commentaires

2026-06-16T11:41:23+02:00

Sortie avec, ou sans, mon appareil photo ?

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 16 Juin 2026 à 11:41 AM

J'ai bien failli partir sans !

Et j'aurais eu bien tort !

Même si j'ai encore fait "trop" de photos (environ 150.. 📷).. pour un nombre de pas.. bof : à peine 2200..

Une balade ordinaire, histoire de se dégourdir les jambes avant qu'il fasse trop chaud..

Comme d'habitude, la balade au bord de la Seine.. aller jusqu'au pont, peut-être..

Il ne faut pas que je traine trop, cet après-midi j'ai rendez-vous chez le podologue..

Et ça commence bien !

Quand je pense qu'il me fallait de l'orange, du mouvement et du flou pour le challenge LundiSoleil..

Juste la photo qu'il fallait..

Sortie avec, ou sans, mon appareil photo ?

Mais bon, voila.. c'était hier qu'il me l'aurait fallu..

On continue la promenade ?

Diaporama (Laisser défiler, ou cliquer sur les flèches pour avancer à la suivante..)

Diaporama (Laisser défiler, ou cliquer sur les flèches pour avancer à la suivante..)

La dernière, c'est le retour à la résidence..

Mais alors, si vous deviniez ce qui a fait que je suis restée plus longtemps que prévu.. et surtout que j'ai fait plus de photos que prévu !

Ce sera sûrement sur mon blog photo demain, et dans les prochains jours.. !

Remarque : l'avant-dernière image, le panneau d'interdiction de la baignade.. Il était bien temps, maintenant qu'un jeune s'est noyé.. (C'était le 27 mai.. 😢)..

A part ça, j'ai donc vu.. tout ça !

Des péniches, des papillons, des fleurs, des mûres, des gens qui marchent..

Puis rentrer avant qu'il fasse trop chaud..

Puis, il faut rentrer déjeuner et me préparer.. j'ai un rendez-vous à 16h..

Quelques pas de plus, cet après-midi : du parking au cabinet du podologue !

J'aurai des semelles dans 15 jours ! A la place de la talonnette "provisoire" que j'ai depuis... un an et demi !

Et pour assurer la marche.. il me faut m'équiper.. de chaussures de marche !

Prochaine sortie shopping : prévoir passage chez Décathlon !

J'arrive donc à 2656 pas pour aujourd'hui ! 🤣

Et je vais m'arrêter là pour ce soir !

Voir les commentaires

2026-06-11T16:13:36+02:00

Un rendez-vous chaque jeudi ?

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 11 Juin 2026 à 04:13 PM

Si ça vous dit...

Afin de "faire fonctionner" ce blog plus régulièrement, m'est venue l'idée de créer un billet hebdomadaire..

"La petite recette du jeudi"

La Petite image de couverture :

Ce sera la même image chaque jeudi, je pense..

L’envie m’est venue de donner un petit rythme au blog. Alors, chaque jeudi, je partagerai une recette simple, juste parce qu’elle me plaît — ou qu’elle pourrait me plaire.

Ce ne sera pas un blog culinaire, non. Juste un rendez‑vous doux, hebdomadaire, autour de petites idées gourmandes.

C'est parti !

Trois petites idées cuisine trouvées au fil du web…

Petites brochettes de poulet mariné

Curry, curcuma, yaourt grec et menthe fraîche... Une recette de brochette qui fleure bon l'été, à préparer à l'occasion d'un barbecue.

https://madame.lefigaro.fr/recettes/petites-brochettes-de-poulet-marine-20240625

cake abricot framboise - Un jardin dans ma cuisine

Ce cake abricot framboise est idéal à emporter en randonnée car il est rassasiant.Le goût de l'abricot reste discret par contre on sent bien les framboises.

https://unjardindansmacuisine.com/cake-abricot-framboise/

Lecture gourmande : A l'ombre de Winnicott - Manchette - Niemiec et recette du Tea Loaf - Une ribambelle d'histoires

En juin nous voyageons en Angleterre avec @Lou_myloubook sur Instagram et Martine A l'ombre de Winnicott -Manchette - Niemiec Sussex, Angleterre, 1934. Alors qu'ils viennent d'emménager dans le ...

https://ribambelledhistoires.over-blog.com/2026/03/a-l-ombre-de-winnicott-manchette-niemiec.html

Des petites recettes simples et tentantes..

À garder sous le coude, tout simplement !

Dites-moi… laquelle vous fait de l’œil ?

Pour terminer :

Un p'tit clin d'oeil aux Yolande, qui sont à l'honneur aujourd'hui !

Belle fin de semaine à vous !

Voir les commentaires