Mon Blog à Moi, Evelyne...

Repos !! D'ailleurs j'ai un peu décompressé depuis 3 jours.. Quoique...

Décompressé mais pas fait grand chose que trier quelques babioles.. C'est pas tout demain c'est J-45.. un mois et demi, là faut y aller...

Bon, je viens de poser une petite colle à mes amis de Facebook.. et voici la réponse...

Hier soir je me suis fait une quiche Chorizo/3Poivrons.. Et avec le surplus de pâte, ayant utilisé une petite tourtière, j'ai eu une idée, et j'ai testé.. et c'était bien bon !! et bien beau ! (ou le contraire)

J'ai disposé mes restes de pâte sur un papier sulturisé, en quelques coups de couteau, j'en ai fait de petites pièces, taille "petits fours", j'ai disposé dessus des morceaux de buche de chèvre "style Soignon" (petites tranches soupées en 4). Un peu de sel, un peu de poivre et un peu de "mélange saveurs épicées" (piment et autres choses qui piquent).. au moulin, et j'ai glissé ça au four 10/15 minutes, en surveillant, le temps de finir la préparation de ma quiche !!

Et voila le travail !!! Et ben c'était bien bon !

Même toute seule, le samedi soir on peut se faire un petit plaisir gourmand : Apéro et petit fours chauds !