Gaufres Bruxelloises salées lardons et Maroilles - la recette sur Ça drache en Nord
500 g de farine fluide 4 œufs 15 g de sel 20 g de levure boulangère fraiche ou 1 sachet de levure boulangère spéciale pain 125 g de beurre 1/3 l de bière 1/3 l de lait 10 cl de vin blanc sec 2...
http://www.ca-drache.fr/recette/plat/crepe/gaufres-bruxelloises-salees-lardons-maroilles/
Recettes ch'ti en Nord-Pas-de-Calais-Picardie - Ça Drache en Nord
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore ... Toute la richesse de la gastronomie ch'ti se retrouve au cœur de toutes...