- Comment naît une bulle de champagne ?
- Doit-on boire le champagne dans une coupe ou dans une flûte ?
- Pourquoi un verre impeccablement propre nuit-il ?
- Comment meurt une bulle ?
Gérard Liger-Belair, "Mordu de macro photographie " et chercheur, nous raconte tout celà...
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Gérard Liger-Belair : " La vie étonnante d'une bulle "
C'est fou ce que les bulles de champagne racontent au physicien Gérard Liger-Belair. Un entretien pétillant avec le chercheur de l'université de Reims.. Par quels chemins la passion de la ...