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Parfois envie d'abandonner les blogs, pourtant c'est plus sympa que Facebook, non ?

Bon.. Revenons sur les recettes de mon billet d'hier !

La salade Caesar : pas faite, je n'avais pas tout ce qu'il fallait sous la main (poulet).
La glace "Simple Illusion" : illusion réussie ! Je l'ai faite cet aprèm' et dégusté une part ce soir pour goûter. Puis il fait un temps à manger de la glace !

Mes conclusions pour la glace :

très simple à faire ( en plus du lait au frigo, j'avais mis le récipient et les fouets 1/4 d'heure dans le congel)
rapide (10 mn ?)
pour mon goût, un peu trop sucrée ! je diminuerai donc la quantité de sucre.
je pense qu'on peut ajouter, de l'extrait ou le contenu d'une gousse de vanille, un sirop de fruit, une purée de fruits, de l'extrait de café, voire du chocolat en poudre... Telle que, je vais la tester en affogato.. mais je dois racheter des noisettes.. 😜 Quoique, avec juste le café..

Affogato - Wikipédia

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Affogato Affogato avec glace à la vanille et café expresso Pays d'origine Italie ( cuisine italienne) Type Boisson au café Principaux ingrédient...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Affogato

En tous cas, au bout de quelques heures au congélateur (comme indiqué dans la recette de la glace) la texture est vraiment top, sans avoir remué, et sans sorbetière. Comme je n'ai goûté que le petit pot que j'avais fait à part, je verrai demain si dans le bac la texture est restée la même.

Non, non, mon blog ne va pas devenir un blog "cuisine" ! 🤣

Aujourd'hui, 16 juin.. J'en ai parlé sur Facebook et partagé un lien vers mon blog "Ma P'tite Famille..".. c'était l'anniversaire de mon frère.. qui aurait eu 71 ans aujourd'hui..

Le 16 juin est le 167^e jour de l'année du calendrier grégorien, il en reste ensuite 198. Son équivalent était généralement le 28 prairial du calendrier républicain / révolutionnaire français, officiellement dénommé jour du thym.