Ouvert depuis 13h15..

Et je m'y mets seulement à 18h45..

Il faut dire que je suis allée marcher un peu ce matin, profitant qu'il fait (faisait) moins chaud.. Il fait quand même environ 10° de moins qu'hier..

Il y avait du monde sur la Seine..

Donc j'ai fait 2931 pas, soit environ 1,88 km, ce matin.. Petite balade cool jusqu'au pont.. et retour..

Cliquer sur une image pour la voir en grand format, et faire défiler..

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Cet après-midi, comme tous les jeudis, j'avais mon aide-ménagère..

Comme elle est venue de bonne heure, j’étais libre de bonne heure ! Youpi !

Je suis donc allée faire un tour jusque Maisons du Monde..

Je suis toujours en quête de quelque meuble ou étagère pour la télé, une table roulante ou desserte.. Bref.. Puis, j'adore ce magasin !

Comme c'est le moment des soldes, les rayons se vident pour faire place à la prochaine collection, je suis donc revenue bredouille.. pour ça en tous cas..

Passage par Darty pour le ravitaillement Sodastream..

Un petit dépannage à Inter et la pharmacie..

De retour à la maison vers 18h..

Ce qui fait que ce soir.. j'arrive à 5018 pas ! Yesss ! 🚶‍♀️

Dans le coup, j'ai pris mon courage à deux mains pour me faire une petite flammekuesche..

Courage pourquoi ? pour cuisiner et surtout utiliser le four ! Mais bon, c'est l'affaire de 20mn.. et je la mangerai tiède..

Je m'aperçois que je n'ai jamais mis la recette dans ma page "recettes" (colonne de gauche)

Je la pose donc ci-dessous, en vous précisant que je fais un gros raccourci ! J'utilise une pâte brisée toute prête étalée.

Pour la garniture : je mélange un petit fromage blanc, quelques cuillers de crème fraiche, que j'étale sur la pâte. Je poivre. J'étale dessus des "allumettes fumées" que j'ai fait revenir et réduire avec un gros oignon émincé, le tout déglacé avec un peu de vin blanc. (je ne sale pas, car les lardons sont déjà salés).

Et hop ! au four 220° ! (10 mn si la pâte est fine)..

Tarte Flambée Pâte Feuilleté Ou Brisée ?

Pour faire la meilleure tarte flambée, il faut opter pour une pâte feuilleté ou une pâte brisée ? Découvrez nos conseils & astuces de passionnés :

https://matarteflambee.fr/tarte-flambee-pate-feuillete-ou-brisee/

Quoi de neuf à part ça ?

Hier soir, nous avions (les résidents) la réunion de quartier annuelle avec Monsieur le Maire..

Ça m'a fait l'occasion de sortir après ce début de semaine caniculaire sans bouger, sauf pour aller chez le cardio (lundi et mardi). Et j'ai surtout dû rester 24h à la maison avec des électrodes sur la poitrine et un pendentif autour du cou... (verdict le 22..)..

La réunion était à l'Ecole Uderzo.. J'ai donc fait quelques pas hier soir...1894, exactement, aller/retour !

Dans le coup, j'ai rencontré là-bas Véronique, ma nouvelle voisine d'en face.. (à un étage près). Elle est là depuis septembre, mais nous n'avions pas encore eu l'occasion de nous croiser.

Nous avons fait la route du retour ensemble et échangé nos coordonnées ! Ça fait du bien, car personne ne se parle ici.. Et elle est très sympathique !

Quand je suis arrivée ici, il y avait un petit groupe dans le quartier des Bords de Seine qui organisait de petites animations et la Fête des Voisins.. On avait même créé un blog.. Mais ça c'était avant ! C'est fini depuis que la personne qui s'en occupait a quitté Mantes.. et ça fait quelques années..

Côté famille, samedi soir, nous avons enfin "fêté" mon nouveau salon avec Christine et Loïc, autour d'un apéro dinatoire, comme d'hab'..

Le prochain sera pour le Feu d'Artifice, le 13 !

En Guadeloupe, Joanne est très contente de son stage de fin de seconde, à la maternité où elle est née (ainsi que Célia, sa jumelle). Ça la conforte dans son souhait de devenir infirmière, comme sa cousine Anaïs !