fetes

2014-01-03T20:25:11+01:00

Oui mais, en attendant...

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 3 Janvier 2014 à 08:25 PM

... de se mettre au régime, de mettre en application les bonnes résolutions...

On a dit "bonnes résolutions" ?

Je n'en ai pas fait, enfin pas vraiment..

Hier, quand même, je suis allée marcher un peu, enfin.. un tout petit peu et surtout faire une pause au bord de la Seine, avec les mouettes et les canards qui ont fini les reste de pain aux figues qui accompagnait le foie gras au réveillon..

Les petits croissants au saumon ont bien failli être ratés, j'avais sorti la pâte un peu trop tôt.. on a eu un peu de mal à la décoller de la feuille de sulfurisé pour les rouler.. Avant d'enfourner, ils avaient plutôt une drôle de tête... mais... finalement... hein ?

Le pain surprise a bien failli rester une surprise à l'ouverture du frigo.. Il en reste.. mis au congélateur..

Les verrines de tartare saumons-avocat étaient bien bonnes et ont bien plu ! Le cake aux olives et lardons idem !

L’omelette norvégienne créole... un délice..

On n'a même pas bu tout le Sauternes, ni le Champagne.. Très raisonnables..

Depuis deux jours, je finis les restes.. car évidemment, j'ai fait bien trop.. Mais quand on aime, on compte pas !

C'est pourquoi, les bonnes résolutions attendront, je pense, lundi..

Quoique ce matin, j'ai fait 10/15mn de vélo !! C'est mieux que rien !! J'ai brûlé 18 calories !!! (On ne rigole pas !) C'est surtout que je n'ai pas encore tout bien compris les réglages..

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2013-12-31T14:03:16+01:00

Les dernières heures de 2013..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 31 Décembre 2013 à 02:03 PM

H-10 pour 2014..

Frigo plein.. pour un réveillon à 4, au salon : Christine, Loïc, Léa et moi..

Pain surprise, foie gras de Canard, et autres amuse-bouches.. Verrines de tartare de saumon frais et avocat à faire.. Petits plateaux de fromages... . Champagne, Sauternes, etc...

L'Omelette Norvégienne arrivera avec les invités...

Tarte au Maroilles cuite..

Cake lardons-olives au four..

Reste à faire : un peu de ménage, sortir la vaisselle, préparer le "buffet", s'apprêter un peu..

Au dernier moment : petits croissants au saumon fumé, et petits croissants aux saucisses cocktail (peut-être)...

N'ai-je rien oublié ? On verra bien.. En attendant...

Bon Réveillon,

Bonne Fin d'Année 2013

à tous et toutes, grands et petits.. en famille, entre amis.. ou peut-être seul(e), pour certain(e)s.. ça m'est arrivé aussi...

Et Vive...

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2013-12-27T21:10:25+01:00

Il parait que Vendredi... Tout est Permis ?

Publié par Evelyne, Tout Simplement 27 Décembre 2013 à 09:10 PM

Tout mais quoi ? Non mais Allo, Quoi !

Bon.. Vendredi 27 Décembre.. 361e jour au calendrier grégorien (362e dans le cas d'une année bissextile)... Il reste 4 jours avant la fin de l'année.

C'était généralement le 7e jour du mois de nivôse dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'humus.

Et on fête... Jean l'Apôtre & Évangéliste, ainsi que...euuuhhh... les Evelyne (ah bon ?), Fabiola, Hans, Ivan, Jack, John, Johnny, Yann, Yannick, Yoann et Yvan. Même moi je ne savais pas qu'on fêtait les "Evelyne".. enfin.. il m'est arrivé qu'on me le souhaite, une fois ou deux.. Ne vous inquiétez pas, ça n'a jamais figuré au calendrier, je n'ai donc jamais eu "ma fête" ! C'est comme mon anniversaire.. que, pendant très longtemps, on a "zappé", même mes parents... Pourquoi ? Hé hé.. le 29 décembre.. entre Noël et Jour de l'An, on a autre chose à penser.. sauf depuis que j'ai "gentiment" mis les pieds dans le plat.. le jour de mes 40 ans... Petite, j'étais triste, je n'avais jamais de gâteau d'anniversaire, on avait mangé la bûche à Noël et on en mangerait encore au Jour de l'An..

Le Dicton du jour (ou du moment) :

« Les jours entre Noël et les Rois indiquent le temps des douze mois. »

Les évènements du jour ?

1958 : naissance du nouveau Franc français valant cent anciens francs et dévaluation de la monnaie de 17,5 %.

Naissances :

1948 : Gérard Depardieu, acteur français.

Décès

2006 : Pierre Delanoë, parolier français (° 16 décembre 1918). Pierre Delanoë a écrit 5 000 chansons et poèmes. Il a écrit pour des interprètes tels Gilbert Bécaud et tellement d'autres que je ne peux pas tout citer ici ! allez voir sur Wikipédia, parceque moi...

Les surprises du jour ?

Quand on a une voiture neuve livrée sans roue de secours, mais avec un kit anti-crevaison, et qu'on crève.. et qu'on utilise le fameux kit, iIl faut aller faire "réparer"..

Et que vous dit-on au garage ? :

" Bon, très bien Madame, il faut changer le pneu ... Qu'y a t-il sur votre voiture ? Ah... des Bridgestone ! On n'en a pas en stock, il faut qu'on le commande et on ne l'aura que le... 2 janvier.. Et vous en aurez pour... 150/170 euros ! "

Les photos du jour :

Ce que le Père Noël m'a apporté : Un coffret de 150 dosettes Nespresso "Sélection de Grands Crus Intenses"... Huuuummm...
Et la rose de chez papy toute épanouïe aujourd'hui..

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Catégories : Au jour le jour, fetes - …

2013-12-27T00:39:04+01:00

Ca, c'était mardi soir..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 27 Décembre 2013 à 12:39 AM

Le réveillon de Noël, Chez Christine et Loïc..

Le Ti'Punch (comme là-bas) et petits fours,

Coquilles Saint Jacques, Magrets de Canard sauce au Roquefort (cuisinés par Loïc)

Vin de Château et Champagne

Puis la Bûche...

Ah... la bûche que j'ai faite.. décorée, tout bien emballée, calée parterre à l'avant de la voiture avec le sac de cadeaux.... à peine 2km à faire.. pas de souci.. ça ne bougera pas... Pas de soucis sauf que... il y a la montée du parking.. et le sac avec les cadeaux.. qui bascule sur la bûche au premiers tours de roues en montée..

La bûche à la maison, mais ça c'était avant.. de partir.. et la bûche à l'arrivée...

On ne rit pas !! Ça aurait pu être pire !!

Le Père Noël est passé quand même !!

Alors on danse ! ..... en attendant...

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Catégories : fetes, famille - …

2013-12-24T14:08:07+01:00

C'est ce soir que le Père Noël passe !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 24 Décembre 2013 à 02:08 PM

... Si tout le monde a été bien sage...

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Catégories : fetes - …

2013-12-21T11:44:07+01:00

Noël : J-3

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 21 Décembre 2013 à 11:44 AM

"A la Saint Thomas, de dictons tu ne manqueras pas !!! "

et pourtant Aujourd'hui, nous fêtons les Pierre Canisius. (docteur de l'Église, jésuite expert au concile de Trente et apôtre de la Réforme catholique en Allemagne du Sud et en Autriche.)

Thomas était fêté "autrefois" de même que le prénom breton : Tomaz.

Pourtant tous ces dictons sont bien au goût du jour..

« À la fête Saint-Thomas, les jours tombés au plus bas, vont demain grandir du pas d'un cat (chat). »

« À la Saint-Thomas, cuit ton pain, lave tes draps, tue un porc gras, si tu l’as ; tu l’auras pas si tôt tué, que Nau (Noël) sera arrivé. » (Dicton de Basse-Normandie).

« À la Saint-Thomas, les jours sont au plus bas. »

« À la Saint-Thomas, on marie les filles avec les gars. »

« Pour la saint Thomas, si t'as un porc, donne-lui sur le nas ; aille en voler un qui n'en a, saint Thomas lui pardonnera. »(dicton du Quercy)

« Saint Thomas apporte l'hiver dans ses bras. »
« S'il gèle à la Saint-Thomas, il gèlera encore trois mois. »

Sur un autre éphéméride, j'ai Saint Anastase.. ! On ne sait plus à quel saint se vouer.. surtout si on est comme... Saint Thomas et qu'on ne croit que ce sue l'on voit !!!

Une chose est sûre, nous sommes au premier jour de l'hiver ! Sur le calendrier en tous cas..

On est donc à 3 jours du réveillon et, les cadeaux achetés, c'est le moment de penser aux gourmandises ?

Marrons glacés faciles

Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de marrons, les plus gros possible- 1 kg 500 de sucre - 1 litre et demi d'eau- 1 belle gousse

http://www.marmiton.org/recettes/recette_marrons-glaces-faciles_24480.aspx