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2026-07-09T17:22:33+02:00

Jeudi Cuisine.. le 9 juillet..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant

Comme chaque année, pour le soir du feu d’artifice tiré au bord de la Seine, sous la chaleur de juillet, trois verres s’invitent à la fête : un apéro dînatoire léger, coloré, sans cuisson, pour célébrer la liberté en toute simplicité.

🎇 Ambiance 14 juillet 

  • Trois petites assiettes individuelles, minimalistes
  • Une nappe claire ou un torchon blanc
  • Quelques touches bleu/blanc/rouge (fruits, serviettes)
  • Lumière douce : photophore ou guirlande

🔵 ⚪ 🔴

🌿 Apéro dînatoire sans cuisson

(tout se prépare en 10 minutes, zéro feu, zéro four)

🧺 Plan apéro
  • Mini assiettes fraîches
    • Tomates cerises + billes de mozzarella + basilic
    • Concombre en fines tranches + citron + aneth
    • Melon déjà coupé (ou billes) + menthe
  • Petites choses à picorer
    • Houmous du commerce + gressins
    • Tapenade + mini toasts
    • Rillettes de poisson (maquereau ou saumon)
  • Fromages légers
    • Feta en cubes + olives
    • Petit chèvre frais + miel (optionnel)
  • Charcuterie fraîche
    • Jambon cru très fin
    • Rosette ou chorizo doux
  • Pain & croustillants
    • Baguette fraîche
    • Crackers aux graines
🍑 Deux mini‑desserts
  • Pêches ou nectarines tranchées + amandes
  • Yaourt grec + miel + fruits rouges (en verrines)
🍹 Boissons fraîches
  • Eau très fraîche + rondelles de citron
  • Thé glacé maison (infusion froide, zéro cuisson)
  • Rosé bien frais ou un petit spritz léger

🔵 ⚪ 🔴

🌿 1. Le trio parfait (ultra simple, ultra efficace)
  • Planche fraîcheur : tomates cerises, billes de mozzarella, basilic, huile d’olive.
  • Mini-tartines saumon & citron : pain grillé, fromage frais, saumon, zeste de citron.
  • Petites brochettes melon–jambon : 5 minutes, et tout le monde adore.
🌿 2. Version un peu plus “dînatoire”
  • Wraps à partager : poulet froid, avocat, salade, un filet de citron.
  • Petites quiches sans pâte : 20 minutes au four, tu coupes en carrés.
  • Salade de pâtes minute : pâtes courtes, tomates, olives, feta.
🌿 3. Version très 14 juillet (bleu-blanc-rouge discret)
  • Verrines tricolores :
    • bleu : une pointe de crème au roquefort
    • blanc : fromage frais
    • rouge : tomates concassées
  • Petits feuilletés apéro : tapenade, pesto, fromage.
  • Fraises & myrtilles pour la touche finale.
🍹 Et pour boire ?
  • Citronnade maison
  • Cidre brut
  • un petit rosé frais (avec modération)

🔵 ⚪ 🔴

Et pour celles ou ceux qui auront le courage d'allumer le four.. une suggestion..

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2025-11-27T20:26:00+01:00

Veille de Black Friday !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant

L'évènement avant d'installer le sapin.. en avez-vous entendu parler ? 😂🤣

Qui ne sait pas que demain c'est Black Friday ! 

De plus, maintenant ça dure 15 jours ! (au moins !)

"Au fil des ans, le Black Friday est passé d’une journée de soldes à un événement promotionnel qui est presque devenu un jour férié en soi. Ce qui a commencé comme un petit événement promotionnel avec des ventes pour attirer les clients est rapidement devenu un phénomène..." (Mood Media)

Mais d'où ça vient ?

Quelle est l'histoire du "Black Friday" ?

J'ai pris cette photo sur mon abribus préféré ! Celui qui est sur le boulevard.. sur le chemin de mes promenades quand je reviens par là..

En l'occurrence, cette fois c'était mardi, en rentrant de chez ma psy.. J'avais hâte de me rendre à ce 3e rendez-vous.. Cette fois je n'avais rien noté de mes "blocages"..

Un bloc-sténo n'aurait pas suffi ! 🤣..

Mais on a bien parlé et je crois qu'on va rentrer dans le processus : aborder la TCC..

Premier exercice test : retourner au cinéma (sans prise de tête). Bon il n'y a pas trop de films susceptibles de me motiver en ce moment.. Mais le prochain rv est début janvier.. Alors d'ici là... Puis je peux toujours faire l'exercice qu'elle a préconisé sans aller voir un film.. A suivre.. 

Mais depuis mon dernier billet, le 18.., sans qu'elles soient bien longues, j'ai fait quelques balades.. 

Je suis allée à la Foire aux Oignons ! 

J'ai été un peu déçue.. et pour cause, j'avais oublié qu'elle était déplacée au Square Brieussel !

C'était tellement mieux quand c'était sur nos places Saint-Maclou et du Marché au Blé !

C'était plus "authentique", dans le quartier historique.. Mais bon..

 

 

Pour le lendemain, pour mon p'tit déj' du dimanche,

je me suis acheté des petits panettones

à la boutique Italienne "Massaia".. 

Il m'en reste un pour ce dimanche ! 😋

Puis je suis redescendue tranquillement.

L'après-midi Christine et Loïc sont passés prendre un café..

Il y a juste une semaine, c'était le Beaujolais Nouveau !

Et je n'ai pas failli ! Tradition oblige !

Je suis allée spécialement jusqu' à Inter m'acheter une bouteille..

Pourtant je me suis bien demandé si je n'allais reporter au lendemain, comme je sais bien faire.. et me faire livrer en même temps que mes courses hebdomadaires..

Mais non ! Je me suis fait violence ! (mais pas trop..) 😆

Et même que je me suis acheté, pour accompagner, une demi-baguette et un petit camembert ! https://lafamilledeve.over-blog.com/Et je me suis bien régalée.. 

Une semaine plus tard, il me reste encore un fond, que je finirai ce soir.. 

Pour ce vin-là on ne risque pas trop à le conserver quelques jours.. 

Ceci dit, celui que j'ai choisi (photo) n'était pas mauvais du tout ! Il avait un goût de.... Beaujolais Nouveau !

Ce serait quand même mieux si j'écrivais plus régulièrement.. Mes billets seraient moins longs.. Il faudra que j'aborde ce sujet avec ma psy..

Me mettre ça comme challenge, cela pourrait-il faire partie de la TCC ? A voir..

Je voulais aussi parler de l'avenir d'Auchan.. J'ai connu les premiers "Auchan".. là-haut.. dans le Noooooord.. (concurrents de mes parents épiciers, à l'époque ! 🤣)

Pour l'anecdote, je cousine "potentiellement" avec Gérard Mulliez ! Hé ouais ! Bon je l'avais déjà trouvé il y a quelques années.. je crois que j'avais fait un billet sur mon blog "Ma P'tite Famille", à l'époque..

Je cousine avec Gégé, par ma grand-mère paternelle.. Bon ça remonte à quelques années et quelques générations ! 😉

Veille de Black Friday !

Avec l'ancêtre commun, j'ai aussi Ferdinand Béghin (normal), Teilhard de Chardin, Suzanne Lenglen, Jean-Claude MAILLY !.. et un ou deux autres moins connus..

Bon, à Mantes-la-Jolie, nous pouvons être rassurés.. Auchan restera Auchan.. pour le moment..

Allez.. Trop long ce billet.. C'est l'heure d'aller diner.. Je parlerai de mes dernières balades une prochaine fois..

 

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2025-02-14T17:21:37+01:00

Avant que les jonquilles fleurissent !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant

Et par une belle journée, plutôt fraiche, mais avec le soleil, je suis allée me promener toute seule au bord de la Seine.. Toute seule et même avec mon appareil photo !

Je n'ai pas trop trainé car il ne faisait pas bien chaud..

1573 pas ! 1,01 km et 13 photos avec le bridge.. (4 avec le smartphone)..

Bon, j'aurais bien fait de moins me précipiter pour faire des photos et vérifier comment l'appareil était réglé ! Surtout quand on n'a qu'une main disponible !

Et oui, dehors c'est encore avec la béquille !

Mais bon.. J'ai pu sortir ces quelques images.. pas trop ratées..

Cliquer sur une photo et faire défiler
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Donc voila ! C'est fini pour les soins HAD ! La dernière intervenante, la kiné était là en début d'après-midi..

Elle a fait les "contrôles" habituels.. côté mobilité de la hanche.. Puis on a fait le test des lacets de chaussures.. (ça le fait) et surtout.. on est allées tester... la conduite ! Il ne s'agit pas d'aller tout de suite faire mes courses, il faut attendre encore quelques jours (pour les assurances..). Mais j'ai fait le tour du sous-sol.. et manœuvré ! Il fallait surtout s'assurer que je peux monter et descendre facilement. Il n'y avait pas de raison qu'il en soit autrement, je suis bien montée dans des taxis depuis l'opération.. 😂 Le fait est, je peux monter et descendre de la voiture sans problème, me servir des pédales (embrayage, frein) sans difficulté.. et sans me faire mal surtout.. Voila ! Ça c'est fait !

Plus qu'à appeler l'infirmière coordonnatrice pour qu'elle fasse enlever les "déchets infirmiers" qu'on ne doit pas mettre dans nos poubelles.. Bon, s'ils le disent, et s'ils ont un chauffeur disponible.. on n'est plus à un déplacement près !

Pour la catégorie du blog "Opération Hanche Gauche", ça sent donc la fin !  🤣

A part ça, nous sommes le 14 février, au cas où certains l'auraient oublié..

Le 14 février est le 45e jour de l'année du calendrier grégorien (il en reste ensuite 320, ou 321 lorsqu'elle est bissextile)...

Dans de nombreux pays cette date est marquée par la saint-Valentin, fête des amoureux !

Bonne fête aux Valentin et ses variantes : Valentina, Valentine, Valentino... On fête aussi les Cyrille (et leurs dérivés Cyriel, Cyrielle, Cyril, Cyrill, Cyrille, Cyrilla, Cyrillia..

« Vigneron à la Saint-Valentin, doit avoir serpette en main. »

Christine et Loïc, mes enfants voyageurs, sont dans l'avion du retour de leur séjour de 2 semaines en Inde.. Finies les vacances ! 

J'ai l'impression qu'ils ont fait un bien beau voyage, si j'en crois les belles photos partagées sur Facebook..

Je pense qu'ils vont avoir beaucoup à raconter..

Sur ce, moi, je vais refermer ce billet.. 😉

 

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2025-01-31T19:06:27+01:00

Stop ou encore ?

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant

Ha ha ! Mais je pense que cette fois c'est le dernier..

Le dernier quoi ?

Le dernier carton de pharmacie HAD !

C'est juste le médicament que la kiné est allée chercher à ma pharmacie hier..

J'en aurai donc un mois de plus d'avance..

Et comme à chaque fois, un grand carton pour 3 plaquettes et 3 feuilles de papier..

Cette fois je pense que tout est là..

On va dire qu'au bout d'une semaine, ça devrait rouler.. puisque ça fait juste une semaine aujourd'hui que je suis rentrée..

La semaine prochaine tout devrait être en place. J'attends le planning de la kiné et l'APA (activité physique adaptée).

Pas sûr que je puisse enfin me reposer tranquille.. mais bon.. c'est l'affaire de quelques jours.. peut-être 2 ou 3 semaines..

Vivement le mois de Mars !

En attendant.. aujourd'hui... 31 janvier, nous sommes le 31e jour de l'année du calendrier grégorien. Il reste 334 jours avant la fin de l'année..

Bonne fête aux Marcelle et ses variantes : Marcela, Marcele, Marcelia, Marcella, etc.

Une pensée pour les miennes..

Dicton du jour :

« À la fin janvier, grenier et foin sont à moitié. »

Les jeunes doivent être arrivés à Roissy CDG, prêts à embarquer, et décoller pour leur voyage en Inde.. (avec escale à Dubai)

 

Puis ce sera tout pour aujourd'hui !

 

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2024-12-06T12:21:03+01:00

Passé Saint Nicolas..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant

Passé depuis 2, 3, 4 jours... J'avais pourtant décidé d'écrire pour la St Nicolas et commencé un brouillon..

Mais voila, pas trouvé le courage.. Manque d'inspiration..

Oui, je sais, c'est pas parce qu'on n'a rien à dire que... 😂

Voila, j'ai pris mon élan ! 

Aujourd'hui Annick, mon aide ménagère est venue.. et avant qu'elle parte, nous avons eu le temps de descendre la caisse des décorations de Noël !

Et même que la couronne est en place !

Et l'inpiration est venue ! Voila de quoi faire un petit billet !

Passé Saint Nicolas..

Fêtes de Fin d'Année 2024 !  Une, première !

Je ne ferai pas de sapin cette année, mais disposer quelques petites décorations, donner un petit air de fêtes à la maison, quand même ! Je devrais pouvoir le faire..

Et oui, le gros problème.. avec une béquille, on ne fait pas ce qu'on veut ! Déjà on ne peut pas sortir !

Donc, comme j'ai déjà dit, il me semble, toutes les festivités de Noël et Fin d'Année en ville, les boutiques, etc.. c'est raté ! A moins que j’aie l'opportunité de sortir.. (surtout par obligation), je n'en verrai pas grand chose, "en vrai"!

Prochaine sortie programmée : rendez-vous chez le chirurgien le 23 ! (pas de fracture décelée à la scintigraphie, mais confirmation de l'arthrose, plus exactement : polyarthropathie d'allure dégénérative..). Je sais donc qu'il va falloir y passer.. à la prothèse totale de la hanche.. Vu la période.. ce sera vraisemblablement pour janvier..  A suivre !

J'en profite pour remercier Christine, ma fille, qui a pris sa journée pour m'accompagner, jeudi dernier, pour la scintigraphie (ce qui a pris toute la matinée, quand même).. ainsi, on a pu sortir plutôt qu'attendre les 2 heures après l'injection).. C'est elle qui m'accompagnera aussi chez le chirurgien le 23.. Ça m'évite d'être dépendante des taxis/vsl, pas toujours pratique..

D'ici là, faudra faire avec ma copine la béquille.. et mon copain l'anti-inflammatoire.. (dont j'use au minimum pour ne pas me bousiller, en plus, l'estomac.. ).

Donc les fêtes de fin d'année seront en petit comité.. pour Noël, en tous cas..

  • Étape 1 : Les décos sont sorties, donc.. , la couronne en place dans l'entrée, comme chaque année !
  • Étape 2 : Il va falloir songer au menu, même si nous ne serons sans doute que trois.. on ne va pas se laisser aller !

Pour commencer, j'ai ressorti la recette du pain d'épices ! (j'ai très envie de foie gras.. 😜)

Passé Saint Nicolas..

Pour le reste du menu, on va étudier ça, avec Christine ! 😉 On a encore un peu de temps !

J'avais préparé ce brouillon lorsque j'ai vu, moi qui aime travailler sur les couleurs pour certains challenges photo, que la couleur Pantone 2025 est une couleur que j'aime beaucoup !

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Couleur de l'Année 2025

Couleur "Mousse au Chocolat"..

Hélas comme je ne peux aller faire de photos en ce moment.. je ne peux que partager ce qu'on trouve sur le net..

Le code hexadécimal de la couleur #a47b67 est une teinte de couleur rouge-orange.

Puis samedi, sur mon blog, justement le thème était "Chocolat"

Le grand sujet de ce dernier weekend était aussi la réouverture de Notre-Dame de Paris..

Bien évidemment j'ai suivi, à la télé.. Moi qui aime tant les vieilles pierres, le patrimoine,  et qui vais régulièrement suivre la restauration de notre Collégiale de Mantes-la-Jolie.. (bon, ok, actuellement, les sorties photo sont plutôt compromises..)

Même si je ne poste pas toutes les photos sur mon blog, mais plutôt sur Facebook.. (-->ICI).. Mon dernier article sur les travaux...

Et, un billet de décembre 2023..

Et pour terminer.. en attendant le prochain billet.. si le coeur vous en dit.. quelques images sur un autre blog..

Rajout de dernière minute.. pour aller avec le pain d'épices.. ou pas.. 😋

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2024-07-14T11:40:05+02:00

Le lendemain du 13..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant
Bonne Fête Nationale !

Ben oui ! le lendemain du 13, c'est...

Le 14 Juillet !

Ne voyez aucune allusion ou message quelconque... c'est juste que cette image, trouvée sur le net, m'a plu..

Elle se trouve, parmi d'autres sur un billet de blog de 2016 !

Je vous invite à aller le voir, en cliquant sur l'image, ou --> ici !

La fête nationale française, également appelée 14 Juillet, est la fête nationale et un jour férié en France.

Le est le 195e jour de l'année du calendrier grégorien, 196e lorsqu'elle est bissextile (comme cette année 2024), il en reste ensuite 170.

Son équivalent était généralement le 26 messidor du calendrier républicain/révolutionnaire français, officiellement dénommé jour de la sauge (la plante). (Merci Wikipédia !)

1789 : prise de la Bastille à Paris.

1880 : apparition de la devise Liberté, Égalité, Fraternité, sur les frontons de toutes les institutions publiques françaises.

Donc, chez nous, c'est  la Fête Nationale, instituée officiellement en souvenir de deux événements ci-avant :

Si les deux dates ont longtemps fait débat (la prise de la Bastille était jugée trop violente par les uns et la fête de la Fédération trop royaliste pour d'autres), l'article de loi voté sous la IIIè République laisse libre appréciation à chacun : « La République adopte le 14 juillet comme jour de fête nationale annuelle ». (re-merci Wikipédia !)

À cette occasion ont lieu le traditionnel défilé militaire du 14 Juillet à Paris, des remises de décorations et levées d'un drapeau ailleurs (cf. article fête nationale française), des bals populaires et feux d'artifice en soirées des 13 et / ou 14..

J'ai regardé le défilé à la télé ce matin, et le feu d'artifice, à Mantes-la-Jolie, c'était hier soir !

A cette occasion, comme chaque année, Christine et Loïc sont venus, et, après un apéro dinatoire, nous sommes descendus au bord de la Seine pour assister au feu d'artifice ! Juste le boulevard à traverser et on est aux premières loges (ou presque), puisque le feu est tiré sur l'Ile juste en face..

Le lendemain du 13..

Quelques images, simplement au smartphone.. Il est loin le temps où j'allais m'installer avec le trépied, l'appareil réglé spécialement pour photographier les feux d'artifice.. Le fait est que j'aurais pu tester avec le bridge, mais je n'y ai même pas pensé.. Ce sera pour l'année prochaine !

J'ai aussi posté quelques vidéos sur ma page Facebook (cliquer ---> ici)

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Revenons au 14 juillet..

Bonne fête aux Camille (au prénom épicène) ;

  • et ses variantes féminines les plus courantes : Camelia, Camélia, Camellia, Camilia, Camilla...
  • et masculines : Camillo, Camilio, Camillien...

Et aussi aux

  • aux Fête nat, Fête Nat, Fête-nat, Fête-Nat voire Fêtenat, Fêt-nat, FêtNat ou Fêtnat, parfois remarquées dans les communautés antillaises et directement inspirées des calendriers et mini-calendriers français portatifs voire pliables de poche et / ou de bureau mentionnant Fête nationale à cette date, parfois par ce diminutif Fête nat.

La semaine qui vient, et les suivantes, vont être un peu animées !

Ma petite famille de Guadeloupe arrive mercredi ! C'est Christine qui s'y colle pour aller les chercher à Orly.. Ils partent de PàP mardi soir 21h25 (heure de là-bas) pour arriver mercredi à 11h50 à Orly.

Le temps de récupérer les bagages et faire la route, d'Orly à Mantes,  ils seront donc ici en début d'après-midi !

*Petite note spéciale ! Joanne est reçue au Brevet ! et avec mention Très Bien ! 👩‍🎓

👏👏👏 Bravo !

Célia, Joanne et Papa Sébastien seront là jusqu'au 13 août, avec une parenthèse d'une dizaine de jours. Ils ont prévu une escapade "road-trip" en Italie ! Je les emmènerai à Beauvais, prendre l'avion pour Venise, le 25 !

J'aurai aussi un pensionnaire à poils : Coco, le chat d'Anaïs ! Les jeunes sont partis pour 2 semaines en vacances.. ! Ils ont déposé le minet chez Christine et je prendrai mon tour de garde à partir de mardi soir..

De l'animation à la maison en prévision !

Je ne suis déjà pas très assidue sur mon blog, mais je risque de l'être encore moins ces prochaines semaines ! Pour mieux reprendre à la rentrée ?

D'ailleurs je me sauve ! J'ai un peu de vaisselle et de rangement à faire..  😉

En attendant vous pouvez me suivre sur mes blogs photos. Je vais essayer de continuer au moins les participations aux différents challenges, dans la mesure du possible !

 Bonnes vacances !

 

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