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1 Juillet 2016

Sorbet Abricot Confit, Tartare d'Abricot à la Vinaigrette de Safran et Crumble

La saison des abricots est belle et bien là... quel bonheur!!! j'adore ce fruit, d'ailleurs j'aime tous les fruits d'été mais ici pas toujours facile de trouver de beaux abricots mûrs. La plupart du temps il sont durs et l'on sait bien qu'un abricot cueilli...

#abricot, #Glaces & Sorbets, #été, #Desserts aux Fruits, #Fruits (desserts), #safran