recettes de marmiton

2014-01-03T20:11:22+01:00

Ca tombe bien ! après les fêtes.... et pour...

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 3 Janvier 2014 à 08:11 PM

Ca tombe bien ! après les fêtes.... et pour être au top avant d'autres fêtes (pour moi)... ;-)

Recettes minceur : Notre séléction de recettes pour maigrir

Recettes sélectionnées par Marmiton ! Plus de 50 catégories de recettes savoureuses...

http://www.marmiton.org/recettes/selection_mincealors.aspx

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2013-12-31T14:03:16+01:00

Les dernières heures de 2013..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 31 Décembre 2013 à 02:03 PM

H-10 pour 2014..

Frigo plein.. pour un réveillon à 4, au salon : Christine, Loïc, Léa et moi..

Pain surprise, foie gras de Canard, et autres amuse-bouches.. Verrines de tartare de saumon frais et avocat à faire.. Petits plateaux de fromages... . Champagne, Sauternes, etc...

L'Omelette Norvégienne arrivera avec les invités...

Tarte au Maroilles cuite..

Cake lardons-olives au four..

Reste à faire : un peu de ménage, sortir la vaisselle, préparer le "buffet", s'apprêter un peu..

Au dernier moment : petits croissants au saumon fumé, et petits croissants aux saucisses cocktail (peut-être)...

N'ai-je rien oublié ? On verra bien.. En attendant...

Bon Réveillon,

Bonne Fin d'Année 2013

à tous et toutes, grands et petits.. en famille, entre amis.. ou peut-être seul(e), pour certain(e)s.. ça m'est arrivé aussi...

Et Vive...

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2013-12-21T11:44:07+01:00

Noël : J-3

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 21 Décembre 2013 à 11:44 AM

"A la Saint Thomas, de dictons tu ne manqueras pas !!! "

et pourtant Aujourd'hui, nous fêtons les Pierre Canisius. (docteur de l'Église, jésuite expert au concile de Trente et apôtre de la Réforme catholique en Allemagne du Sud et en Autriche.)

Thomas était fêté "autrefois" de même que le prénom breton : Tomaz.

Pourtant tous ces dictons sont bien au goût du jour..

« À la fête Saint-Thomas, les jours tombés au plus bas, vont demain grandir du pas d'un cat (chat). »

« À la Saint-Thomas, cuit ton pain, lave tes draps, tue un porc gras, si tu l’as ; tu l’auras pas si tôt tué, que Nau (Noël) sera arrivé. » (Dicton de Basse-Normandie).

« À la Saint-Thomas, les jours sont au plus bas. »

« À la Saint-Thomas, on marie les filles avec les gars. »

« Pour la saint Thomas, si t'as un porc, donne-lui sur le nas ; aille en voler un qui n'en a, saint Thomas lui pardonnera. »(dicton du Quercy)

« Saint Thomas apporte l'hiver dans ses bras. »
« S'il gèle à la Saint-Thomas, il gèlera encore trois mois. »

Sur un autre éphéméride, j'ai Saint Anastase.. ! On ne sait plus à quel saint se vouer.. surtout si on est comme... Saint Thomas et qu'on ne croit que ce sue l'on voit !!!

Une chose est sûre, nous sommes au premier jour de l'hiver ! Sur le calendrier en tous cas..

On est donc à 3 jours du réveillon et, les cadeaux achetés, c'est le moment de penser aux gourmandises ?

Marrons glacés faciles

Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de marrons, les plus gros possible- 1 kg 500 de sucre - 1 litre et demi d'eau- 1 belle gousse

http://www.marmiton.org/recettes/recette_marrons-glaces-faciles_24480.aspx

Hier soir, je suis allée faire un tour sur le marché de Noël... Je l'ai trouvé un peu tristounet pour un vendredi soir..

S'animera t-il un peu plus ce weekend ?

taniaetsebastien

http://taniaetsebastien.wix.com/taniaetsebastien

Du nouveau sur le Blog de Tania et Sébastien... à j-488...

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2013-12-20T19:45:22+01:00

Aaaaaah ! Il faut que j'essaie ça !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 20 Décembre 2013 à 07:45 PM

Le Poulet au maroilles...

Poulet au maroilles

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet- 200 g de maroilles ( fromage du nord de la France au goût très prononcé...

http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-au-maroilles_34774.aspx

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2013-11-30T19:42:01+01:00

Les rillettes maison, c'est facile et qu'est-ce que c'est bon ! Marmiton's photo.

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 30 Novembre 2013 à 07:42 PM

Les rillettes maison, c'est facile et qu'est-ce que c'est bon !

Les recettes, en cliquant sur les liens ci-dessous...
- Rillettes de poulet allégées (http://petitlien.fr/6wil)
- Rillettes aux deux saumons (http://petitlien.fr/6wim)
- Rillettes de canard (http://petitlien.fr/6win)
- Rillettes de thon au mascarpone (http://petitlien.fr/6wio)

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2013-11-27T20:22:29+01:00

Evelyne Guyader-Debrabant shared Marmiton's photo.

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 27 Novembre 2013 à 08:22 PM

Guacamole très facile

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Préparation de la recette : Enlevez la peau des avocats. En vous aidant d'une fourchette, écrasez les avocats. Dans un plat, mélan...

http://www.marmiton.org/recettes/recette_guacamole-tres-facile_13111.aspx

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