Nous employons souvent les mots jean's, denim, sergé... dans notre jargon couture... Mais finalement, connaissez-vous vraiment les différences entre ces termes ? Pour bien utiliser ces mots et en...
Le weekend dernier, j'ai eu la visite d'Anaïs et son chéri..
Nous avons déjeuné ensemble et comme on parlait cuisine, je lui ai donné mon bon vieux livre de recettes.. "Je sais Cuisiner" de Ginette Mathiot ! Edition 1962.. que j'ai reçu en récompense pour mon Certificat d'Etudes Primaire !
(ce n'est pas le mien sur la photo, mais il était exactement comme celui-là..)
Son livre de cuisine est un best-seller depuis 1932 - plus de 7,5 mil-lions d'exemplaires vendus - et vient d'être réédité. L'occasion de s'intéresser à son auteure décédée depuis 1998, à...
Un grand classique ! Basique surtout, donc pratique ! 🤗 Christine a eu le sien, et il est toujours édité je crois bien..
Et on a parlé de l'éducation des filles à l'époque.. Et oui.. Il y avait ce qu'on appelait l'école ménagère.. Moi, j'étais en 5e, c'est à dire en route pour le brevet (B.E.P.C. à l'époque).. et j'ai voulu passer le C.E.P. quand même. J'allais donc suivre, en plus, les cours nécessaires pour pouvoir m'y présenter dont des cours de couture, et de cuisine, entre autres..
Le certificat d'études primaires ( CEP) était un diplôme sanctionnant la fin de l' enseignement primaire élémentaire en France (entre 11 et 13 ans révolus jusqu'en 1936) et attestant ainsi ...
Voila mon livre de cuisine parti à Rouen.. Transmission.. J'espère qu'il lui sera utile, bien que maintenant il soit souvent plus rapide de trouver les recettes de cuisine sur le net !
Bon je vais terminer là pour aller préparer. Les enfants viennent vers 19h30..
Pour finir en musique..
Il revient, avec un nouvel album !
Mais un souvenir des années 80.. 1984 exactement..
Il y a... déjà.. waaaah ! 54 ans ! Le 21 septembre 1968 je devenais "Madame Guyader".. Ça ne nous rajeunit pas !
Je n'ai toujours pas retrouvé mes albums photo.. Je n'ai pas cherché d'ailleurs.. Donc pas d'autres photos cette année encore. Alors je mets le lien de mon article de l'année dernière..
Cet après-midi j'ai numérisé quelques photos anciennes.. L'année 1947.. La reconstruction de la maison à Seclin, qui avait été détruite pendant la guerre..
Peut-être trouverais-je (sans doute, même) des photos des étapes suivantes..
J'ai comme l'impression que mon amour pour la photographie je le tiens de mon grand-père ! (le suivi de travaux, par exemple.. 😂)
Diaporama
D'après toutes les photos que j'ai vues, je crois que c'était surtout un excellent portraitiste de famille..
14 juillet 1947.. assise sur le rebord de la fenêtre de ce qui sera la "salle à manger", c'est ma grand-mère.. Et en haut, à l'ébauche de fenêtre de ce qui sera beaucoup plus tard, ma chambre puis la chambre de mon frère.. c'est mon père !
Que de souvenirs à ce "36, rue Philippe de Girard".. Ben... 18 ans de ma vie.. puisque je l'ai quitté quelques mois avant de me marier et donc quitter le Nord pour la Normandie..
C'est du travail numériser, nommer et enregistrer toutes ces photos..., et je ne suis pas au bout..
Mais j'ai dû déjà le dire.. C'est le 4 septembre... 1968 que j'ai quitté ma région natale, le Nord, pour la Normandie..
Ce jour là, nous étions, comme chaque année, à la Braderie à Lille, avec ma mère, ma tante et l'épouse de mon parrain.. La Braderie venait de se terminer, comme à l'époque c'était le dimanche, pour les badauds, les rigolos, mais pour les "locaux", les habitués, c'était surtout le lundi que les magasins sortaient les "soldes" sur le trottoir.. C'était le lundi qu'on faisait de vraies bonnes affaires.. et ça se terminait à 13h !
A 13h, on finissait, les bras chargés, devant notre bière et nos moules frites, au Meunier !
Et ce 4 septembre, c'était le cas quand un serveur est venu présenter le téléphone à ma mère.. Quelqu'un au bout du fil, mon père, qui disait que j'étais vraisemblablement embauchée à la perception d'Ivry-la-Bataille et que je devais y être pour visite médicale, examen d'embauche, etc.. pour.. le mardi matin ! Il fallait écourter le déjeuner !
Nous rentrons sur le champ à Douai, le temps de faire un sac vite fait, et à 16h, je prenais le train pour Paris, puis la Normandie..
Ah oui, il faut que je précise que le 21 septembre qui venait, était prévu mon mariage.. Et cette braderie là, nous allions chercher les dernières pièces de mon trousseau ! (c'est quoi un trousseau ? --> ici)
Il y a des dates comme ça qui restent gravées..
Voila le weekend qui s'achève..
Hier soir on a fêté l'anniversaire de Christine au restau, avec Loïc et Anaïs..
Une soirée bien sympa, et surtout un excellent repas..
Nous sommes allés "chez Antoine", un petit restaurant bien sympa, en ville..
Je me suis bien régalée avec mon tartare de boeuf !
Tout le monde s'est régalé d'ailleurs..
Ça change des Buffalo, Léon ou autre chaine.. Un vrai restaurant dans un cadre original..
Depuis le temps que j'avais envie de diner dans un vrai restaurant bien de chez nous, en ville. C'était l'occasion !
Je recommande : "Chez Antoine", 16, rue Gambetta à Mantes-la-Jolie.
Weekend qui s’achève avec un orage, tard dans la soirée, mais ça n'a pas duré.. Pas besoin d'arroser mes jardinières ! 😉
Nous étions le 4 septembre..
En 1998 : création de Google, par Larry Page et Sergey Brin, dans la Silicon Valley en Californie.
En 2013 : Nokia, numéro 1 du marché jusqu'en 2011, vend son activité de téléphonie mobile à Microsoft, pour 7,2 milliards de dollars (5,44 milliards d'euros).
Bon, nous sommes donc le 1er septembre, 244e jour de l'année du calendrier, il en reste ensuite 121...
On fête les Gilles !
« S'il fait beau à la Saint-Gilles, ça dure jusqu'à Saint-Michel (29 septembre)
Mais le 1er septembre c'est surtout l'anniversaire de Christine ! Cette année là.. (je ne dirai pas laquelle..😋mais c'était au siècle dernier ! 🤣), je devenais maman pour la première fois !
🎁 Bon Anniversaire ! 🎂
On fêtera ça samedi... ! Anaïs sera là.. 😉
Aujourd'hui c'est aussi la rentrée des classes.. mais pour Célia et Joanne, c'est demain ! Joanne en 4e et Célia en 3e.. Des grandes filles !
Je n'ai pas écrit de nouveau billet sur "Ma P'tite Famille", mais j'ai fini de lire les agendas.. J'ai profité des journées ensoleillées pour lire tout ça sur le balcon..
Maintenant je vais me remettre à scanner les photos et continuer de rédiger les "Mémoires de Papa".. Cette fameuse année 1949..
Parfois envie d'abandonner les blogs, pourtant c'est plus sympa que Facebook, non ?
Bon.. Revenons sur les recettes de mon billet d'hier !
La salade Caesar : pas faite, je n'avais pas tout ce qu'il fallait sous la main (poulet).
La glace "Simple Illusion" : illusion réussie ! Je l'ai faite cet aprèm' et dégusté une part ce soir pour goûter. Puis il fait un temps à manger de la glace !
Mes conclusions pour la glace :
très simple à faire ( en plus du lait au frigo, j'avais mis le récipient et les fouets 1/4 d'heure dans le congel)
rapide (10 mn ?)
pour mon goût, un peu trop sucrée ! je diminuerai donc la quantité de sucre.
je pense qu'on peut ajouter, de l'extrait ou le contenu d'une gousse de vanille, un sirop de fruit, une purée de fruits, de l'extrait de café, voire du chocolat en poudre... Telle que, je vais la tester en affogato.. mais je dois racheter des noisettes.. 😜 Quoique, avec juste le café..
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Affogato Affogato avec glace à la vanille et café expresso Pays d'origine Italie ( cuisine italienne) Type Boisson au café Principaux ingrédient...
En tous cas, au bout de quelques heures au congélateur (comme indiqué dans la recette de la glace) la texture est vraiment top, sans avoir remué, et sans sorbetière. Comme je n'ai goûté que le petit pot que j'avais fait à part, je verrai demain si dans le bac la texture est restée la même.
Non, non, mon blog ne va pas devenir un blog "cuisine" ! 🤣
Aujourd'hui, 16 juin.. J'en ai parlé sur Facebook et partagé un lien vers mon blog "Ma P'tite Famille..".. c'était l'anniversaire de mon frère.. qui aurait eu 71 ans aujourd'hui..
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