Comment ça, c'est un vilain défaut ?

Mais non !

Pas quand il s'agit de moules !

Moules ch'ti chorizo - la recette sur Ça drache en Nord

6 litres de moules 30 g de margarine 1 oignon 1 poivron rouge 150 g de chorizo 200 g de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de persil haché 25 cl de vin blanc sec Sel & poivre Grattez les moules et

http://www.ca-drache.fr/recette/poisson/moules-chti-chorizo/

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