la cuisine - Mon Blog à Moi, Evelyne...

20 Juillet 2019

Et toujours les problèmes !

Grrrr..... Mais on passera sur le sujet.. Il est quand même presque 18h.. avec tout ça.. Tout ça, puis surtout je suis sortie, avant la pluie ! Car oui ! Il pleut ! Enfin ! Enfin, il est tombé quelques averses.. orageuses.. Pas sûr que ça ait mouillé...

#Au jour le jour, #Mes balades, #Bords de Seine, #recettes, #Gourmandises, #la cuisine, #Musique

18 Mars 2019

Pour les mangeurs de pâte à tartiner..

Son origine : Le Pastador est une pâte à tartiner au cacao produite au départ par Côte d’Or à partir de 1952 … Au cœur des corons, nos grand-mères n’avaient pas les moyens d’en acheter alors elles réalisaient elles-même la recette du Pastador … 250 g...

#Gourmandises, #La Cuisine, #Nord, #partage de blogs, #recettes, #Histoire

7 Août 2018

Bon appétit, bien sûr !!!

Mais gare au régime ! " Du beurre, du beurre et encore du beurre ", tel est l'un des secrets de la célèbre purée de pommes de terre du chef Joël Robuchon. Retrouvez ici l'intégralité de sa recette signature, comme...

#recettes, #La Cuisine

11 Juillet 2018

Un apéritif en vue ?

On va croire que mon blog perso a muté en blog culinaire.. Mais pour le moment, c'est la photo qui prend tout mon temps.. et occupe mon esprit.. Alors en attendant.. je partage les recettes de gourmandises qui me semblent sympa.. C'est aussi le moyen,...

#Gourmandises, #recettes, #la cuisine, #Apéritif

7 Juillet 2018

C'est la saison des Glaces !!

Voici une petite recette toute simple et rapide réaliser sans sorbetière. Idéale à consommer 2 à 3 heures après la réalisation, cette glace devient très dure après quelques jours au congé... Envie d'une bonne glace gourmande et rafraîchissante ? Lorsqu'elle...

#Gourmandises, #recettes, #La Cuisine

25 Juillet 2017

Comment ça, c'est un vilain défaut ?

Mais non ! Pas quand il s'agit de moules ! 6 litres de moules 30 g de margarine 1 oignon 1 poivron rouge 150 g de chorizo 200 g de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de persil haché 25 cl de vin blanc sec Sel & poivre Grattez les moules et

#Gourmandises, #recettes, #La Cuisine

27 Avril 2017

Charlotte aux fraises

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 livre de fraises (gariguettes) - 30 boudoirs- 5 ou 6 pots individuels de Gervita (= fromage blanc

#Gourmandises, #Recettes de Marmiton, #La Cuisine

9 Avril 2017

Se mettre au vert !

Les aromatique de mon balcon pour illustrer l'émission de France Inter "On va Déguster", consacrée, ce matin, aux herbes aromatiques ! Sur la page du site quelques recettes.. Les recettes de Véronique Verderet CRACKERS AUX HERBES SIROP DE MENTHE Les recettes...

#recettes, #Gourmandises, #La Cuisine

23 Février 2017

Des tuiles au parmesan ?

Je n'ai pas essayé, mais ça me semble super simple à réaliser.. Alors, à tester.. Idéales pour un apéritif ou en accompagnement d'une entrée, les tuiles au fromage sont très simples à réaliser. Voici comment procéder.

#Au jour le jour, #recettes, #Gourmandises, #La Cuisine, #Apéritif

18 Février 2017

Ou la tarte aux Poireaux et Maroilles ?

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 poireaux 300 g de Maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre muscade râpée Préparation : Laver et couper les poireaux, les blanchir 10 minutes puis bien les égoutter.Etaler la pâte dans un moule.Couper le fromage...

#recettes, #Gourmandises, #La Cuisine, #Plats complets & Gratins

31 Janvier 2017

Confiture de Clémentines

Les éternelles confitures d'oranges amères se font voler la vedette par un autre agrume : les clémentines. Alors si vous aimez ce genre de fruits en confiture... Laver les clémentines et les brosser. Récupérer la moitié des zestes puis les émincer finement....

#recettes, #Gourmandises, #la cuisine, #confitures

8 Janvier 2017

Leçon de patatologie... On va déguster !!

Tartiflette, croquettes et autres hachis et galettes... Ecrivain gourmand Né à Liège, en Belgique : c'est dire si la pomme de terre et les frites ont très vite eu dans sa vie une importance capitale. Lorsqu'il fugue à cinq ans pour faire le tour du.....

#Au jour le jour, #La Cuisine, #recettes, #On va Déguster, #Plats complets & Gratins

14 Décembre 2016

Moi qui ne cuisine pas du tout... (ou presque pas)..

Je trouve très sympa les recettes de "Simplissime" (bon, ok.. c'est Carrefour, mais n'empêche que..).. Alors je partage... Rapides, Simples, Elles ont l'air bien appétissantes.. A tester ! Retrouvez toutes les recettes Simplissime diffusée sur TF1 et...

#Au jour le jour, #n'importe quoi, #Gourmandises, #La Cuisine, #recettes

27 Octobre 2016

Des macarons ?

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients (pour 15 macarons) : - 100 g de chocolat à pâtisser- 120 g de sucre glace- 60 g de poudre d'amandes- 2 blancs d'œufs... Macarons au citron - Ingrédients :450 g de sucre glace,250...

#recettes, #Gourmandises, #Recettes de Marmiton, #la cuisine

12 Mai 2014

Découvrez la tarte au roquefort crémeuse ! La...

Découvrez la tarte au roquefort crémeuse ! La recette ici : http://bit.ly/1nnMZ0C Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Préparation de la recette : Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Dans une jatte, casser 5 œufs...

#la cuisine, #Recettes de Marmiton, #recettes, #Marmiton, #Gourmandises