gaufres salees ou sucrees

Jeudi recettes du 29 octobre

On a changé d'heure..

Les températures baissent..

C'est le temps des boissons chaudes..

Des bons petits plats qui réchauffent..

Et des gourmandises..

Quelques idées trouvées sur le net..

Envie d'un dîner gourmand ? Voici une recette de pâtes au chorizo parfaite pour les soirs d'automne

Une pasta party pleine de piquant ! Simples, rapides et très gourmandes, ces penne à la crème de chorizo enflamment littéralement les foodistas de TikTok. Un...

https://www.cuisineaz.com/articles/envie-d-un-diner-gourmand-voici-une-recette-de-pates-au-chorizo-parfaite-pour-les-soirs-d-automne-21952.aspx

Pain aux raisins avec pâte feuilletée du commerce

Envie d'un voyage gourmand sans quitter la maison ? Le pain aux raisins, c'est la star des goûters d'antan, revisitée ici avec une pâte feuilletée prête à l'emploi...

https://www.cuisineaz.com/recettes/pain-aux-raisins-avec-pate-feuilletee-du-commerce-125603.aspx

Ou chez les copines blogueuses..

Gaufres légères - Une ribambelle d'histoires

Cuisine d'automne avec Hilde et Lou Aujourd'hui je pique la recette d'Eimelle. Des gaufres légères avec peu de beurre et des blancs battus en neige. Ingrédients : j'ai divisé les proportions pa...

https://ribambelledhistoires.over-blog.com/2026/10/gaufres-legeres.html

J'ai ajouté une recette de confiture d'Oranges sur ma page "Recettes".. (colonne de gauche, ou en cliquant ci-dessous)

1. Quelques Recettes de Cuisine.. - Mon Blog à Moi, Evelyne...

A garder sous le coude.. Les Recettes Salées.. Après les pickles d'ail et l' ajo blanco, voici une nouvelle façon de conserver et consommer de l'ail. Cette recette d'ail confit à l'huile d'oliv...

https://monblogamoievelyne.com/quelques-recettes.html

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2026-07-02T17:51:58+02:00

La Recette du Jeudi.. 2 Juillet

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 2 Juillet 2026 à 05:51 PM

Pour ce jeudi d’été, le premier de juillet, voici une petite recette simple et lumineuse, juste ce qu’il faut pour accompagner la douceur du soir.

🍋Une mousse légère, acidulée et ultra fraîche, parfaite en dessert rapide.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minute
Repos : 2 heures
Pour 4 personnes

Ingrédients :

25 cl de crème liquide entière bien froide
250 g de mascarpone
80 g de sucre glace
2 citrons jaunes non traités
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Quelques zestes de citron
Quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation :

1. Prélever les zestes d’un citron puis presser les deux citrons pour récupérer leur jus.
2. Fouetter la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
3. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le sucre glace et l’extrait de vanille.
4. Ajouter le jus de citron et la moitié des zestes puis mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
5. Incorporer délicatement la chantilly à l’aide d’une spatule pour garder une texture légère et aérienne.
6. Répartir la mousse dans des verrines.
7. Lisser légèrement le dessus.
8. Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la mousse prenne bien.
9. Ajouter le reste des zestes de citron au moment de servir.
10. Décorer avec quelques feuilles de menthe.
11. Servir bien frais.

Variations :

* Ajouter des fruits rouges
* Incorporer du zeste de citron vert
* Ajouter des biscuits émiettés

Conseils :

* Utiliser des citrons bien juteux
* Incorporer la chantilly délicatement

Un dessert léger...

🍉Cette salade que me parait bien rafraichissante..

Dommage, le site ne partage pas ses images, mais cliquez sur le lien et vous la verrez !

Salade pastèque crevettes feta, fraîche et facile

Pastèque juteuse, crevettes roses, feta, menthe et grenade : une salade d'été fraîche, acidulée et sans cuisson, parfaite quand il fait chaud, très chaud.

https://www.papillesetpupilles.fr/2026/06/salade-de-pasteque-aux-crevettes-roses-feta-menthe-et-grenade.html/

Gaufres de pommes de terre - Un jardin dans ma cuisine

Ces gaufres de pommes de terre sont faciles à réaliser et feront le bonheur des petits et des grands. Vous pouvez les servir nature avec une belle salade

https://unjardindansmacuisine.com/gaufres-de-pommes-de-terre/

Pour varier les plaisirs, avant de déguster la mousse au citron, ces deux idées simples, la salade ou les gaufres, pourraient compléter un repas d’été léger..

Comme d'habitude, je partage des recettes trouvées au fil du web.. Bonne soirée !

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