Mon Blog à Moi, Evelyne...

2022-01-04T21:37:58+01:00

Faire les Courses..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 4 Janvier 2022 à 09:37 PM

Grrrr...

La corvée.. J'avais bien pris l'habitude du Drive.. il y a un bug au moment du règlement depuis que j'ai ma nouvelle CB ! Bref..

Alors je suis obligée d'aller faire les courses et pousser le "Caddie" !...

Tiens, à ce sujet...

Alsace : l'entreprise Caddie à Dettwiller, placée en redressement judiciaire, a jusqu'au 22 février pour trouver un repreneur.

Déclarée en cessation de paiement, l'entreprise Caddie est placée en redressement judiciaire par le tribunal de Saverne. La période d'observation court jusqu'au 22 février, ce qui laisse un pe...

https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/bas-rhin/alsace-l-entreprise-caddie-a-dettwiller-en-cessation-de-paiement-2398918.html

Bon j'irai faire mes courses demain !

A part ça, quoi de neuf en ce 4^e jour de l'année du calendrier grégorien. Il reste 361 jours avant la fin de l'année (362 dans le cas des années bissextiles)...

Sciences et techniques :

1863 : un brevet d'invention est accordé au New Yorkais James Plimpton pour les patins à roulettes.

Pourtant, le premier brevet de l’histoire du patin à roulettes est français ! Nous le devons à Charles-Louis Petibled, mécanicien de métier...

Cliquer sur l'image pour connaitre l'histoire..

°°°°°

Il aurait eu 102 ans aujourd'hui...

1920 : Robert Lamoureux, poète, homme de théâtre et de cinéma français († 29 octobre 2011).

Bonne fête aux Angèle, et ses variantes : Angela, Angéla, Angèles, Angelia, Angelica, Angelie, Angelika, Angélique, Angella, Angelle, Angie, etc.

Il y en a qui démontent le sapin...

Pas moi ! Pas encore ! On va laisser passer l'Epiphanie !

Et déguster la galette...

Recette de galette des rois anti-gaspi et sans gluten

Pour l'épiphanie, découvrez notre recette de galette des rois sans gluten et anti-gaspi. Malgré vos intolérances alimentaires vous avez le droit d'avoir la fève !

https://toogoodtogo.fr/fr/blog/galette-rois-sansgluten

Oups !

C'est le "Dry January" ! 🤣

Alors...

Que faire avec des restes d'alcool ?

Pour vous aider à conserver vos alcools plus longtemps ou à utiliser les fonds de bouteilles pour la cuisine et pour le ménage, voici nos astuces anti-gaspi.

https://toogoodtogo.fr/fr/blog/astuce-restes-alcool

Bon.. Avant de partir..

Ma photo du jour pour le challenge 2022

"30 Jours pour Changer sa Vision"

Thème : Transparence...

A demain !

M'en vais regarder CultureBox (Canal14 de la TNT) :

"A la Recherche de Vivian Maier" - L'énigmatique destin de la photographe américaine.

"En 2007, John Maloof achète aux enchères un carton rempli de négatifs. Quand il les développe, il découvre de très belles photos d'une artiste totalement inconnue : Vivian Maier."

Il y a une page sur Facebook : Vivian Maier

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2022-01-02T20:10:59+01:00

Et c'est reparti !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 2 Janvier 2022 à 08:10 PM

Des gourmandises encore.. (On fera régime plus tard !..)

Mon pain d'épices qui a eu du succès ! Christine et Loïc sont passés cet après-midi et ont validé ! Trop contente !

Je crois que je ne tarderai pas à en refaire !

La recette ? (très facile !)

Ingrédients :

10 cl de lait
100g de beurre
200g de miel
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
80g de cassonade
2 c à café de mélange 4 épices (J'ai rajouté de la cannelle, et on peut aussi ajouter du gingembre en poudre. Il existe aussi des épices "spéciales pain d'épices"..)

Préchauffer le four à 160°.

Dans une casserole, faire chauffer le lait, le beurre et le miel, juste pour faire fondre le beurre. Mélanger.

Pendant ce temps, dans un bol, mettre la farine, la levure, la cassonade et les épices.. Mélanger.

Incorporer le mélange lait, beurre, miel, chaud. Bien remuer

Verser le tout dans un moule à cake bien beurré et enfourner pour 45 à 50mn. (Vérifier la cuisson avec un couteau qui doit ressortir sec..). Attendre quelques minutes... et démouler..

Pendant qu'on y est... comme c'est maintenant le temps des galettes...

L'Epiphanie, c'est le 6 janvier ! Une réforme est venue transférer la date de la Galette des Rois au premier dimanche du mois de janvier, soit le 2 janvier cette année... En général, la galette de rois est donc dégustée le deuxième dimanche après Noël, une tradition qui remonterait au XIIIe siècle....

Bref, voici une recette de galette qui change de la galette feuilletée..

Galette Beurrée Dunkerquoise - NUAGE DE LAIT

Bon, je sais, l'Epiphanie est loin derrière nous mais la galette des rois se vend et se consomme aujourd'hui durant tout le mois de janvier aussi n'est-il pas trop tard pour vous présenter, ma ...

https://www.jojocuisine.fr/article-galette-beurree-dunkerquoise-97332494.html

C'est tout pour ce deuxième jour de 2022 ! 😋

A bientôt !

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2021-12-30T22:40:45+01:00

En Manque...

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 30 Décembre 2021 à 10:40 PM

...d'inspiration... Décidément.. je n'arrive pas à écrire plus souvent..

Alors.. pour cet avant dernier jour de l'année, veille de réveillon de Saint Sylvestre..

Si vous êtes en manque d'inspiration... si vous recevez à la maison.. je partage !

Voila une compil de tout ce que j'aurais voulu faire, mais que je n'ai pas fait... 🤣

Ben oui, j'ai, nous avons, opté pour du "tout préparé", que ce soit pour le réveillon de Noël ou hier soir pour mon anniversaire.. 🎂 L'une travaillait, l'autre avait kiné..

Alors ce sera pour le réveillon du 31(même pas..) ou pour l'année prochaine..

Je pose ça là...

Assortiment de toasts apéro

Recette Assortiment de toasts apéro : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

https://www.marmiton.org/recettes/recette_assortiment-de-toasts-apero_55529.aspx

Toasts au foie gras et pain d'épices

Pour changer vos habituels canapés de foie gras : Prenez quelques tranches de pain d'épices. Coupez-les en petits carrés, chaque carré doit correspondre à une bouchée, voire deux, mais pas pl...

https://www.marmiton.org/recettes/recette_toasts-au-foie-gras-et-pain-d-epices_22872.aspx

Toasts à la crème de saumon fumé

Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version ...

https://www.marmiton.org/recettes/recette_toasts-a-la-creme-de-saumon-fume_37329.aspx

Mini feuilletés au chèvre aux noix et au miel - Recette facile

Vous ne ferez qu'une bouchée de ces mini feuilletés à l'apéritif, c'est plutôt l'idéal vous ne trouvez pas ? Avec une pâte feuilletée prête à dérouler ils se préparent plutôt rapidemen...

https://www.byacb4you.com/mini-feuilletes-chevre-noix-miel.html

Verrine mousse de saumon fumé et crevettes

A la recherche d'une pour le réveillon ? Ces verrines de mousse de saumon fumé et crevettes sont parfaites. Chez nous on adore ce genre de petit apéro dînatoire. La recette est facile et peut s...

https://www.aux-fourneaux.fr/verrine-mousse-de-saumon-fume-et-crevettes-38221/

Noël est passé mais on peut aussi essayer..

La Salade de Saumon Fumé & Gambas aux Agrumes ?

(récupérée sur une promo Carrefour.. je n'aime pas faire de pub, mais la recette me plait trop bien.. 😋)

Cliquer sur l'image pour agrandir)

Pour le lendemain..

Une petite salade ?

Voici comment faire la salade César revisitée de Cyril Lignac :

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 5 minutes.

Pour faire une salade César pour 4 personnes il vous faut :

2 salades romaines
2 blancs de poulet
5 œufs
30 g de croûtons de pain
1 morceau de parmesan
1 gousse d’ail
20 g de pâte d’anchois
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
7 cl d’huile d’olive
50 g de crème liquide entière
quelques gouttes de sauce Worcestershire
du tabasco
du sel
1 citron jaune

Les étapes de préparation :

Dans une casserole, faites cuire quatre œufs pendant 10 minutes. Vous obtenez des œufs durs.
Coupez les blancs de poulet puis, dans une poêle à feu doux, faites-les. Réservez.
Dans un mixeur, ajouter un œuf dur avec un jaune d’œuf frais, la pâte d’anchois, l’ail et un morceau de parmesan. Mixez puis versez le vinaigre et le jus d’un demi citron. Mixez à nouveau.
Ensuite, incorporez l’huile d’olive petit à petit, la crème liquide, un peu de tabasco et quelques gouttes de sauce Worcestershire. Mixez et gardez de côté.
Dans une assiette, coupez la salade romaine en 2 et creusez-la. Assaisonnez avec un peu d’huile d’olive, du sel et de poivre.
Ajoutez les morceaux de poulet, les croûtons de pain, les œufs durs coupés. Et par-dessus déposez la sauce césar.
Rapez du parmesan et versez le reste du jus de citron.
Dégustez !

*****

Ah puis il y a ça aussi que je voulais faire..

Je vais peut-être y arriver maintenant que je n'ai plus qu'une séance de kiné par semaine ! 😋

Vu chez une amie blogueuse..

Nonettes à la confiture d'orange ( et à la confiture de myrtille) - Une ribambelle d'histoires

Vous vous souvenez des nonettes à l'orange de nos goûters d'enfance ? Je les aimais mais en petites quantités, c'étaient des gâteaux vite écoeurants. J'en ai vu en rayon récemment et ça m'a...

https://ribambelledhistoires.over-blog.com/2021/11/nonettes-a-la-confiture-d-orange-et-a-la-confiture-de-myrtille.html

Voilà.. une fin de 2021 gourmande..

Le régime ce sera pour 2022... après la galette ! 🤣

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2021-12-21T22:50:13+01:00

Hou la la ! Noël approche !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 21 Décembre 2021 à 10:50 PM

On avance, on avance, on avance.. C'est une évidence...

On est le 21 décembre ! C'est une date fréquente pour le solstice, d'hiver ou d'été selon l'hémisphère terrestre nord ou sud, entre le 20 et le 23 décembre.

D’où vient le mot #solstice désignant, en hiver, le jour le plus court de l’année ? Ce mot vient du latin solstitium, de sol « soleil » et stare « s’arrêter », parce que le Soleil semble être stationnaire pendant quelques jours !

C'était généralement le 1^er jour du mois de nivôse.

Et ouais.. c'est l'hiver ! Youpiiii, les jours vont rallonger !

Cette fin d'après-midi, 16h50, derrière chez moi..

21 décembre ! J-3 pour le réveillon !

Cette année ce sera à Mantes-la-Jolie, en famille, mais pas au complet.. Juste les mantevillois et la rouennaise.. et moi, évidemment !🤗... Les ultramarins ne seront pas là.. Ils sont en train de boucler les valises pour une virée de quelques jours à New York ! Décollage de Pointe-à-Pitre le jour de Noël !

Nous serons donc quatre ! Alors revenons à ce réveillon.. On opte pour du "tout prêt" ! Pas de cuisine ! Même que j'ai commandé la bûche cet après-midi !

Çà, c'est fait !

Mais pour ceux et celles qui n'auraient pas encore prévu, je partage les bonnes idées de blogueurs..

Sélection de recettes pour Noël : les bonnes idées des blogueurs ! - Overblog France

Hello les Overblogueurs, À 4 jours de Noël, vous avez sûrement déjà prévu votre menu de Noël mais peut-être qu'il vous manque encore quelque chose ou que vous êtes de la team dernière min...

https://staff-fr.over-blog.com/2021/12/selection-de-recettes-pour-noel-les-bonnes-idees-des-blogueurs.html

Une idée qui me plait bien... pour un prochain Noël.. ou une autre occasion, pourquoi pas..

Bûche choco - tiramisu

Faites fondre le chocolat 2 minutes au micro-ondes à 500W et étalez-le sur une surface rectangulaire très fine dont la taille est 3 fois équivalente à la base de votre moule à bûche. Laissez...

https://www.marmiton.org/recettes/recette_buche-choco-tiramisu_532097.aspx

La mienne est commandée ! Nananère ! Et dans une pâtisserie renommée de Mantes-la-Jolie ! Huuuummm, miam, miam, miam...

Me reste à voir les amuse-bouche pour l'apéro et le plateau de fromages.. 😋

A part ça, j'ai donc eu mon rappel de vaccin anti-covid et aussi le vaccin anti-grippe ce midi ! Un à chaque bras..

Dix heures plus tard, aucun symptôme particulier.. peut-être un peu mal au bras, mais pas sûr car c'est le bras auquel j'ai mal depuis l'accident..

Pourvu que ça dure !

Comme j'avais la forme, j'ai décidé d'aller faire une balade rapide en ville, à pied !

4091 pas, soit environ 2,900 km..

Passer commander la bûche à la pâtisserie..

Aller voir la patinoire...

Et rentrer !

Demain est un autre jour...

Rendez-vous médecin généraliste, puis séance de kiné à Aubergenville

Apparemment c'est aussi Saint Thomas aujourd'hui ! Alors Bonne Fête, Thomas !

Et comme je ne sais pas lequel choisir, voici quelques dictons qui me plaisent bien..

« À la fête Saint-Thomas, les jours tombés au plus bas, vont demain grandir du pas d'un cat (chat). »
« À la Saint-Thomas, les jours sont au plus bas. »
« Saint Thomas apporte l'hiver dans ses bras. »
« S'il gèle à la Saint-Thomas, il gèlera encore trois mois. »

Et je regarde la température au bas de mon écran... : -2° ! 🤔

Gèlera t-il jusqu'au 21 mars ?

P.S. En relisant, je me rends compte que je parle 3 fois de la bûche du réveillon.. Et ben c'est la preuve que je suis trop contente d'avoir trouvé juste pile celle dont j'avais envie cette année ! Na ! Alors je ne corrige pas ! 😜

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2021-12-11T16:27:40+01:00

Libérée, délivrée..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 11 Décembre 2021 à 04:27 PM

..ou presque !

Je fais mon shampooing/brushing toute seule.

Comme Christine (encore merci !) venait pour m'accompagner pour mes courses... j'en ai profité pour... reprendre le volant !

Seul petit problème encore.. refermer le hayon du coffre.. Il est haut ! Sinon, pas de problème pour mettre la ceinture, ni pour tourner le volant, ni pour passer les vitesses ! Yesss ! C'est reparti !

Bon ok.. ça fait beaucoup de choses aujourd'hui.. le shampooing, les courses.. donc épaule et bras beaucoup sollicités.. et ce soir j'avais un peu mal.

Mais.. je vais pouvoir aller faire un tour et découvrir les décorations de Noël en ville, même s'il ne fait pas trop beau, ou à Mon Beau Buchelay.. puis commencer les emplettes et cadeaux de Noël !

J'ai sorti le sapin et les décorations ! Je pense l'installer demain !

Celui d'il y a 2 ans..

Je pense que celui de cette année va beaucoup lui ressembler.. 😉

Pendant qu'on y est, parlons gourmandises et repas de fêtes.. Pour changer de la traditionnelle bûche...

Sympa, non ?

Maison de Noël en Biscuits à la Cuillère

https://www.marmiton.org/recettes/recette_maison-de-noel-en-biscuits-a-la-cuillere_532473.aspx

Bon, j'abrège, il y a l'élection de Miss France ce soir !

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2021-12-06T19:34:05+01:00

Vive Saint Nicolas !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 6 Décembre 2021 à 07:34 PM

Bonne occasion pour reprendre mon blog, reprise que je remets depuis un moment..

Mais voilà.. J'y suis !

Et Vive Saint Nicolas !

Bonne Fête à tous les Nicolas, les Nicole.. etc..

Puis dans le Nord, dans l'Est... bonne fête à tous les enfants !

"Le 6 décembre est un grand jour de fête dans le Nord et l’Est de la France (et pas que !). À cette date, en effet, est célébrée la Saint-Nicolas (voir sur Wikipedia). Traditionnellement dans ces régions, c’est ce personnage, et non le Père Noël, qui apporte les cadeaux aux enfants sages, tandis que le Père fouettard, qui l’accompagne, s’occupe des garnements.

Bon à savoir aussi : la Saint-Nicolas est aussi la fête des hommes célibataires, un équivalent masculin de la Sainte-Catherine, si, si." (et des étudiants, à Lille !)..

Bon pour Saint Nicolas, c'est fait !

Je reprends mon blog aussi parce que je peux me servir de mon bras et ma main droite sans trop fatiguer ! Pourtant seulement 3 séances de kiné.. et plus d'atèle depuis une semaine.. Jeudi c'est radios et consultation de contrôle post-opératoire avec le chirurgien...

Si la météo redevient un peu plus clémente, dans les prochains jours, je pense que je vais reprendre la photo au reflex ! (avant qu'il rouille, ça fait plus d'un mois qu'il n' pas bougé de l'étagère..😂) Je devrais pouvoir lever le bras pour viser.. Faut essayer..

Je mange, je bois, je me lave les dents, je me mouche... de la main droite ! Je vais bientôt libérer ma shampooineuse du samedi... Yesss ! Et conduire bientôt ?

Et si tout va bien, je vais peut-être essayer la pâtisserie ?

J'ai la marmelade d'oranges, le miel... Cette recette me tente bien !

Nonettes à la confiture d'orange ( et à la confiture de myrtille) - Une ribambelle d'histoires

https://ribambelledhistoires.over-blog.com/2021/11/nonettes-a-la-confiture-d-orange-et-a-la-confiture-de-myrtille.html

Je me demande si je ne vais pas sortir le sapin.. Pour lui, ça va, il est dans le bas du placard.. Le plus dur va être d'attraper le conteneur avec les décos qui est tout en haut d'une étagère... sans me le prendre sur la tête.. Je vais être raisonnable et pour ça j'attendrai d'avoir de la visite..

J'avais d'autres choses à écrire, mais j'ai oublié.. alors ce sera peut-être pour demain ?

Ma participation du jour pour le défi 30 Jours pour changer sa Vision.. Thème : "Rouge"

C'est un bout de la déco de mon sapin en 2018..

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