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La vie d'une maman, d'une mamy... tout simplement...
2015-08-13T11:57:35+02:00
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Carpaccio de champignons de Paris au vinaigre balsamique.
C'est l'été, il fait chaud, beau et on a envie de choses simples et fraîches alors pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose ce carpaccio de champignons de Paris simple à réaliser et trés rafraîchissant tout en étant raffiné et original. Voici la recette :
Pour 4 personnes : - 400 gr. champignons de Paris (1 barquette) - 200 gr. fromage Parmesan ou Grana - Huile extra vierge d
2015-06-17T14:32:16+02:00
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Focaccia aux olives et romarin.
Vous savez maintenant combien chez nous on aime le pain et plus particulièrement les pains spéciaux. Je vous propose aujourd'hui une recette trés simple à faire mais qui accompagnera trés bien un apéro ou un repas en plein air ou simplement pour le plaisir :). Bref c'est un pain de saison délicieux ! Voici la recette :
- 400 g de farine - 30 g de levure de boulanger (ou 2 c à c rases de ly
http://pique.assiette.over-blog.com/2015/06/focaccia-aux-olives-et-romarin.html
2015-02-02T11:24:39+01:00
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On débute cette semaine avec une recette qui appelle le soleil. Normalement on fait ce genre de recette plutôt l'été, mais comme maintenant on trouve des aubergines toute l'année pourquoi se priver de mettre du solei dans nos assiettes l'hiver. C'est une recette que j'apprécie toujours autant et que je fais souvent. Voici la recette :
- 3 grosses aubergines - 1 oignon moyen - 1 gousse d'ail
http://pique.assiette.over-blog.com/2015/02/aubergines-a-la-parmesane.html
2015-01-19T11:18:46+01:00
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Cassoulet express façon Jaimie Oliver.
Mon opérateur Internet m'a offert du 10 Décembre 2014 au 10 Janvier 2015 plusieurs chaînes gratuites dont ' Cuisine + ' que j'adoreeee ... J'en ai profité pour noter un maximum de recette et en essayer plusieurs. Donc cette semaine je vous propose de partager avec vous des recettes de mes cuisiniers préférés comme Jaimie Oliver, Nigella, Lorraine Pascale, Louana Belmondo et bien d'autres en
http://pique.assiette.over-blog.com/2015/01/cassoulet-express-facon-jaimie-oliver.html
2014-12-16T10:55:57+01:00
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Confiture de Clémentine pour Noël (Recettes au Companion ou pas )
Ce matin je vous propose une recette de qui fera le bonheur de tous ceux quivont pouvoir goûter à cette délicieuse confiture de Clémentine, d'ailleurs vous pouvez utiliser la même recette pour faire d'autres agrumes comme la mandarine, l'orange amère, le citron ect ... J'ai adapté la recette avec mon robot Companion mais vous pouvez trés bien la faire sans robot si vous le souhaitez. Je C'
2014-11-29T12:11:26+01:00
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Crème de poivrons / tomates / chorizo (Recettes au Companion)
On finit cette semaine et quasiment le mois avec une délicieuse crème toute rouge ... C'est une recette que j'ai réalisé avec mon robot Companion mais que vous pouvez trés bien faire de façon tradionnelle. Je vous donne la recette des 2 versions :
- 450 g de poivrons rouges - 400 g de tomates - 1 oignons - 1 gousses d'ail - 80 g de chorizo - 1 c à café de paprika - 100 ml de crème liquide
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