J'ai la ratte...

17 Février 2017

... enfin.. des rattes.., de la crème... plus qu'à retourner en courses pour acheter un Maroilles !

Purée de Ratte du Touquet gratinée au Maroilles - la recette sur Ça drache en Nord

900 g de pommes de terre Ratte du Touquet 1 oignon Maroilles 100 ml de lait entier Crème fraîche Noix de beurre Sel & poivre Épluchez les pommes de terre Ratte du Touquet et faites-les cuire dan...

http://www.ca-drache.fr/recette/plat/gratin/puree-de-ratte-touquet-gratinee-maroilles/

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