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gourmandises

2014-01-03T20:25:11+01:00

Oui mais, en attendant...

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant
Oui mais, en attendant...

... de se mettre au régime, de mettre en application les bonnes résolutions...

On a dit "bonnes résolutions" ?

Je n'en ai pas fait, enfin pas vraiment..

Hier, quand même, je suis allée marcher un peu, enfin.. un tout petit peu et surtout faire une pause au bord de la Seine, avec les mouettes et les canards qui ont fini les reste de pain aux figues qui accompagnait le foie gras au réveillon..

Les petits croissants au saumon ont bien failli être ratés, j'avais sorti la pâte un peu trop tôt.. on a eu un peu de mal à la décoller de la feuille de sulfurisé pour les rouler.. Avant d'enfourner, ils avaient plutôt une drôle de tête... mais... finalement... hein ?

Le pain surprise a bien failli rester une surprise à l'ouverture du frigo.. Il en reste.. mis au congélateur..

Les verrines de tartare saumons-avocat étaient bien bonnes et ont bien plu ! Le cake aux olives et lardons idem !

L’omelette norvégienne créole... un délice..

On n'a même pas bu tout le Sauternes, ni le Champagne.. Très raisonnables..

Depuis deux jours, je finis les restes.. car évidemment, j'ai fait bien trop.. Mais quand on aime, on compte pas !

C'est pourquoi, les bonnes résolutions attendront, je pense, lundi..

Quoique ce matin, j'ai fait 10/15mn de vélo !! C'est mieux que rien !! J'ai brûlé 18 calories !!! (On ne rigole pas !) C'est surtout que je n'ai pas encore tout bien compris les réglages..

Oui mais, en attendant...
Oui mais, en attendant...

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2014-01-03T00:12:41+01:00

Gaufres Sèches du Nord ou de Dunkerque (ou strinj)

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant

Oh les bonnes gaufres comme les faisait ma grand-mère !!

Et je rajoute mes préférées : Gaufres Moelleuses du Nord fourrées Vergeoise et Rhum

(voir le lien)

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2013-12-20T19:45:22+01:00

Aaaaaah ! Il faut que j'essaie ça !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant
Le Poulet au maroilles...

Le Poulet au maroilles...

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2013-12-17T21:26:23+01:00

J-6 !!

Publié par evelynegd
Vu de l'extérieur, par la porte-fenêtre de la chambre, mon sapin...

Vu de l'extérieur, par la porte-fenêtre de la chambre, mon sapin...

Dans une semaine on sera en plein réveillon de Noël..

Si on pensait à la bûche ?

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2013-11-30T19:42:01+01:00

Les rillettes maison, c'est facile et qu'est-ce que c'est bon ! Marmiton's photo.

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant
Les rillettes maison, c'est facile et qu'est-ce que c'est bon !  Marmiton's photo.

Les rillettes maison, c'est facile et qu'est-ce que c'est bon !

Les recettes, en cliquant sur les liens ci-dessous...
- Rillettes de poulet allégées (http://petitlien.fr/6wil)
- Rillettes aux deux saumons (http://petitlien.fr/6wim)
- Rillettes de canard (http://petitlien.fr/6win)
- Rillettes de thon au mascarpone (http://petitlien.fr/6wio)

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2013-11-14T12:38:48+01:00

Evelyne Guyader-Debrabant shared Marmiton's photo.

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant
Evelyne Guyader-Debrabant shared Marmiton's photo.

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