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La vie d'une maman, d'une mamy... tout simplement...
2013-10-26T15:53:36+02:00
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Il n'y a plus de débat, le b-a ba du baba est ici-bas ! Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_baba-au-rhum-express_13608.aspx Filme tes recettes et gagne de ...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 1 gâteau) : - 120 g de farine- 50 g de beurre - 150 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 3 cuillè...
http://www.marmiton.org/recettes/recette_baba-au-rhum-express_13608.aspx
2013-10-23T16:59:37+02:00
2013-10-22T21:00:36+02:00
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Le hachis parmentier ne nous plaît pas qu'à moitié
-hachis parmentier express : http://bit.ly/1acc2eW
-hachis parmentier végétarien : http://bit.ly/HfLVJ5
-hachis parmentier au potiron : http://bit.ly/1fT57eP
2013-10-19T11:39:24+02:00
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Bien appétissant !
La recette est là : Le "Cassoulet à ma Façon" sur Marmiton
Il y a aussi la "Choucroute traditionnelle" chez Marmiton
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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de choucroute crue- 350 g d'échine de porc- 200 g de poitrine de porc fraîche- 100 g de ...
http://www.marmiton.org/recettes/recette_choucroute-traditionnelle_24002.aspx
2013-10-09T10:08:07+02:00
Je ne sais pas si l'araignée Gipsy est tombée par terre.. mais en attendant...
Les résolutions du jour ?
Les nouveautés du jour ?
Le menu du déjeuner du jour ?
C'est quoi "à l'unilatérale" ? C'est tout simplement cuit à la poêle, sans matière grasse. On fait chauffeur la poêle dans laquelle on a réparti une bonne cuiller à soupe de gros sel. On pose le pavé de saumon, côté peau, sur le gros sel. On poivre. On pose un couvercle et on laisse cuire 15/20mn sans retourner.. C'est tout ! On vérifie la cuisson, et on déguste.. Et c'est délicieux !
Bon appétit !
2013-09-30T20:47:48+02:00
Je me suis bien régalée ce soir..
J'ai vu passer une recette de Tartare de Saumon, sur Marmiton (vidéo associée à cette recette de feuilletés au saumon à voir pour les détails de la préparation des différents ingrédients)..
Je l'ai un peu détournée.. pour la bonne raison que j'ai oublié le concombre !
Mais voici MA recette.. :
Un pavé de saumon frais
Un avocat
Un petit oignon
Un peu de parmesan en fines lamelles
Le jus d'un demi-citron.
Des baies de "poivre rose" (faux poivre).
Couper avocat, saumon en tout petits morceaux (tartare), ajouter les lamelles de parmesan, le jus de citron, sel, poivre, baies roses.. Mélanger..
Ajouter de la ciboulette, du basilic.. selon goût... (j'ai oublié pour la photo)..
On peut peut-être relever d'un peu d'huile d'olive ? mais l'avocat et le saumon sont déjà bien gras, à mon goût..
Pour moi toute seule, je n'ai pas fait dans la déco, mais j'ai pensé qu'on peut présenter ça dans la peau des demis avocats, par exemple.. Qu'en pensez-vous ?
J'imagine bien aussi ajouter des petits morceaux de pomme, A tester..
En tous cas c'est bien bon ! et très vite préparé...
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