/image%2F0191412%2F20150525%2Fob_01ef1c_wp-20150418-14-05-05-selfie.jpg)
Je ne pourrai pas tester cette recette du jour !
/image%2F0191412%2F20260806%2Fob_3f6375_appareil-de-cuisine-d-amusement-un-fou.jpg%3Fw%3D576)
Mon four est en panne… il a visiblement décidé de s’offrir une petite pause estivale.
Un technicien passe samedi, alors en attendant, c’est quand même une recette au four… mais chez moi, c'est un four qui a choisi de faire sa diva !
La recette de la semaine..
/image%2F0191412%2F20260727%2Fob_37ba09_2026-08-recettes-aout-755949652-122.jpg)
Une pâte croustillante, une fine couche de moutarde et des tomates bien mûres parfumées aux herbes… une tarte estivale simple, colorée et généreuse. 
Ingrédients :
➤ 1 pâte feuilletée
➤ 4 tomates
➤ 2 c. à soupe de moutarde
➤ 50 g de parmesan râpé
➤ 1 c. à café d’herbes de Provence
➤ 1 c. à soupe d’huile d’olive
➤ Quelques feuilles de basilic
➤ Sel et poivre
Préparation :
➤ Préchauffez le four à 200°C.
➤ Coupez les tomates en rondelles et déposez-les quelques minutes sur du papier absorbant.
➤ Déroulez la pâte sur une plaque en conservant son papier cuisson.
➤ Piquez le centre avec une fourchette en laissant une petite bordure intacte.
➤ Étalez la moutarde puis ajoutez la moitié du parmesan.
➤ Disposez les rondelles de tomate en les faisant légèrement se chevaucher.
➤ Ajoutez les herbes de Provence, le reste du parmesan, un peu de poivre et l’huile d’olive.
➤ Faites cuire environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
➤ Ajoutez le basilic frais après la cuisson.
Astuce croustillante : égoutter les tomates évite qu’elles libèrent trop d’eau sur la pâte.
/image%2F0191412%2F20260806%2Fob_a2f798_ustensiles-separateur-copilot-2026061.jpg)
Et chez Lylou :
Tomate farcie
au Boeuf Haché, Jambon cru et Chorizo
/https%3A%2F%2Fblogger.googleusercontent.com%2Fimg%2Fb%2FR29vZ2xl%2FAVvXsEgRD1OZiK74RczmVL9snit6tduijFTkwibKfe8CNj1Cr9-SKvpCu1Y7rhU-GSRL22p7GFnwAebVneVrp6uvdByQxrOya2eDLmu3T1bD9YUlRRQwKjvYvpUztOqXyQbA8cOG5yQ_reTEgAPgefjFGYY5Jik2YSeSa7YgXyrd_jhyphenhyphenuMU5lbmrIRKN8AA-mpE%2Fw1200-h630-p-k-no-nu%2FLogo%20d%C3%A9finitif.png)
Opus L'Oeil et L'Emotion #6# Recette...
Voilà ce mois de Juillet terminé, il n'a pas toujours été agréable... pas assez de pluie, trop de soleil, trop de chaleur, trop de soucis ...
http://lylouannecollection.blogspot.com/2026/07/opus-loeil-et-lemotion-6-recette.html
Et comme c'est le temps des vacances..
Trois Salades Caesar..
pour vos repas du soir..
/https%3A%2F%2Fimg.cuisineaz.com%2F1200x675%2F2026%2F04%2F27%2Fi208430-salade-cesar-fraiche-et-gourmande-servie-sur-une-terrasse-ensoleillee.png)
Grandes vacances : 3 salades César à tester pour vos repas du soir après la plage
Après une journée à profiter du soleil, des baignades et des châteaux de sable, on a souvent envie d'un repas du soir facile, frais et gourmand. La salade César...
/image%2F0940736%2F20151031%2Fob_ec1b6c_tatinpommeterrecamembert01.jpg)