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C'est maintenant ! Enfin, en principe, c'est à l'Epiphanie : "La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée à base de pâte feuilletée et d'amandes (sous une préparation de frangipane), et essentiellement consommée dans une majeure partie...
Mais c'était un réveillon quand même ! On a fait ce qu'on a pu ! Il y avait même du foie gras au menu ! Et maison, enfin.. maison de Christine ! Cette année elle a tenté le foie gras cuit au gros sel.. Je ne sais pas si c'est cette recette qu'elle a réalisée,...