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2017-02-22T19:30:48+01:00

Saint Jacques snackées, Caramel à l'Orange et Gingembre;Riz sauté aux Epinards

Publié par Nuage de Lait 22 Février 2017 à 07:30 PM

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Saint Jacques snackées, Caramel à l'Orange et Gingembre;Riz sauté aux Epinards

Il y a tout juste 4 ans naissait le premier numéro de Yummy Magazine (magazine numérique et collaboratif) et pour fêter cela Carole nous invite à une grande "fiesta virtuelle" entre blogueurs (ses) où chacun (ne) apporterait un plat ou une gourmandise à grignoter. Voici donc ma participation pour le Yummy Day Birthday Les Saint-Jacques sont encore de saison et ici, on adore ça et on en prof

http://www.jojocuisine.fr/2015/02/saint-jacques-snackees-caramel-a-l-orange-et-gingembre-riz-saute-aux-epinards.html

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2017-02-20T13:43:02+01:00

Allons voir si le rose...

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 20 Février 2017 à 01:43 PM

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Allons voir si le rose...

Le rose est mis !! Bientôt le printemps, les fleurs des prunus explosent !
Si vous avez fermé vos sens à la soie, à la lumière, à la couleur, au caractère, au tempérament, vous devez être, à l’heure qu’il est, tout à fait racorni.
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http://evegdmacro.over-blog.com/2017/02/allons-voir-si-le-rose.html

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2017-02-18T17:00:00+01:00

Ou la tarte aux Poireaux et Maroilles ?

Publié par Evelyne GD 18 Février 2017 à 05:00 PM

Ingrédients :

1 pâte brisée
3 poireaux
300 g de Maroilles
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
sel, poivre
muscade râpée

Préparation :

Laver et couper les poireaux, les blanchir 10 minutes puis bien les égoutter.
Etaler la pâte dans un moule.
Couper le fromage en lamelle et disposer la moitié sur le fond de pâte.
Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le sel, le poivre et la muscade moulue.
Etaler les poireaux dans le moule et verser sur la préparation. Disposer dessus le reste des lamelles de Maroilles
Faire cuire 20 min à 190°C.
Servez avec une salade verte.

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2017-02-17T19:48:30+01:00

J'ai la ratte...

Publié par Evelyne GD 17 Février 2017 à 07:48 PM

... enfin.. des rattes.., de la crème... plus qu'à retourner en courses pour acheter un Maroilles !

Purée de Ratte du Touquet gratinée au Maroilles - la recette sur Ça drache en Nord

900 g de pommes de terre Ratte du Touquet 1 oignon Maroilles 100 ml de lait entier Crème fraîche Noix de beurre Sel & poivre Épluchez les pommes de terre Ratte du Touquet et faites-les cuire dan...

http://www.ca-drache.fr/recette/plat/gratin/puree-de-ratte-touquet-gratinee-maroilles/

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2017-02-14T16:59:44+01:00

Petit assortiment..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 14 Février 2017 à 04:59 PM

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Petit assortiment..

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Le cymbidium, qui a plus de 20 ans ! et qui après avoir gelé il y a une dizaine d'années, se remet à fleurir pour la première fois depuis ! J'ai bien fait de le garder ! Et le phalaenopsis bla...

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2017-02-14T16:53:20+01:00

Mes orchidées en fleurs..

Publié par Evelyne, Tout Simplement 14 Février 2017 à 04:53 PM

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Mes orchidées en fleurs..

Le cymbidium, qui a plus de 20 ans ! et qui après avoir gelé il y a une dizaine d'années, se remet à fleurir pour la première fois depuis ! J'ai bien fait de le garder ! Et le phalaenopsis blanc "White Wonder", qui lui me refait des fleurs tous les ans depuis qu'on me l'a offert à la pendaison de ma crémaillère en 2013.
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