recettes

2024-03-08T19:52:58+01:00

En Mars..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 8 Mars 2024 à 07:52 PM

J'aimerais vraiment que ce mois de mars et le printemps qui arrive me donnent envie d'écrire plus souvent ici..

Tiens, tiens.. un déclic ? Ne parlons pas trop vite..

Pour commencer, il me reste des photos de mercredi que j'avais faites un peu pour ce blog.. puis j'en ai posté d'autres..

Puis il y a des sujets aujourd'hui..

Journée internationale des droits des femmes.

La Journée internationale des droits des femmes trouve son origine dans les manifestations de femmes au début du XXe siècle, en Europe et aux États-Unis, réclamant des meilleures conditions de travail et le droit de vote.

C'est en 1975, lors de l'Année internationale de la femme, que l'Organisation des Nations Unies a commencé à célébrer la Journée internationale des femmes le 8 mars. (education.gouv.fr)

8 Mars 2024

Un grand jour !

Scellement historique de l'inscription de l'IVG dans la constitution.

Et la Marseillaise par Catherine Ringer ! Waaaah ! Trop forte ! Bravo Catherine !

Mais je sens que sa version revisitée va faire jaser !

Journée internationale des droits des femmes 2024 | Bernieshoot | journal web

La Journée internationale des droits des femmes est une occasion de mettre en lumière les luttes et les réussites des femmes.

https://www.bernieshoot.fr/2024/03/journee-internationale-droits-femmes-2024.html

On en parle de l'affiche des JO ?

Des puzzles 1000 pièces seront commercialisés en avril..
Il y a 40000 personnages dessinés sur l'affiche des JO ! (à peu près.. mais faut l'faire, non ?)
Mais où sont cachées les 8 mascottes ?

Paris 2024 - Les Affiches Officielles de Paris 2024

Destinées à illustrer l'édition des Jeux qu'elles représentent, les Affiches sont une tradition : chaque Comité d'organisation y met à l'honneur ses symboles.

https://www.paris2024.org/fr/affiches-officielles/

Coté cuisine..

Pour l'apéro.. moi qui adore les pois chiches.. un houmous maison..

houmous maison - Un jardin dans ma cuisine

Ce houmous maison est facile à réaliser. A chaque fois que je confectionne ce houmous, je me demande pourquoi je n'en fais pas plus souvent

https://unjardindansmacuisine.com/houmous-maison/

et pour le dessert.. une crème à l'orange ?

Message perso : Liza, ta photo ne s'affiche pas avec le lien.. alors je me suis permise de te l'emprunter.

(j'ai copié le lien de la photo, tu ne m'en voudras pas, j'espère, c'est pour la bonne cause ! 😋)

Cliquer ci-dessous pour la recette..

Les Marcredis Gourmands # à l'orange #tout crème - Atelier Studio Liza Athènes

Une voisine m'a porté un sac d'oranges du Péloponèse, de quoi concocter de délicieuses crèmes légères. CREME LEGERE A L'ORANGE - Presser 1kg d'oranges à jus et conserver 40 cl . - Faire cha...

http://lizathenes.canalblog.com/2024/03/les-marcredis-gourmands-a-l-orange-tout-creme.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

Côté culture..

Ce weekend, à Mantes-la-Jolie.. Une exposition photographique consacrée aux commerces mantais de la période 1945-1975.

J'essaierai d'y aller faire un tour !

Exposition photos - Trente Glorieuses - mars 2024

Découvrez une exposition photographique consacrée aux commerces mantais de la période 1945-1975.

https://www.manteslajolie.fr/information/agenda/exposition-photos-trente-glorieuses-mars-2024-4353

Et si on finissait en musique avec Nougaro..

20 ans déjà qu'il n'est plus là.. (le 4 mars)

Claude Nougaro, né le 9/09/1929 à Toulouse (France) et mort le 4/03/2004 à Paris 5e, est un auteur-compositeur-interprète et poète français.

Grand amateur de jazz, de musique latine et africaine, jouant sur la musicalité des mots, il s'applique tout au long de sa carrière à unir chanson française, poésie et rythme.

Allez hop ! Direction... le coiffeur !

Et voilà le travail !

Ce n'était pas du luxe..

J'en ai profité pour faire mes dernières courses.. et me voila tranquille pour le we !

A bientôt !

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2023-09-29T18:32:25+02:00

Récap' de septembre..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 29 Septembre 2023 à 06:32 PM

1.. 2.. 3.. 4.. 7.. 10.. 21.. et 29 !

Et voila.. 4 jours de suite, au début du mois.. puis ça s'espace.. et mes bonnes résolutions de la rentrée.. écrire tous les jours.. ou plus souvent.. Pffft.. envolées ! Je n'y arrive pas ! Ce n'est pas le manque de temps pourtant, c'est juste l'envie, la motivation que je ne retrouve pas.. Pourquoi ? Je ne sais pas..

Suis souvent à deux doigts d'abandonner.. Puis je me dis que ça va revenir..

Qu'est-ce qui pourrait bien me re-motiver ? L'arrivée du mois d'Octobre ? J'ai déjà dit ça (ou pensé très fort) il y a un mois.. Ecrire pour quoi ? pour qui ? (pas beaucoup de commentaires..) Je ne sais même pas si je suis lue.. Bon, ok, je pourrais regarder les statistiques..

Voyons...

Ce n'est pas la foule ! 😂

Mais donc, aujourd'hui, 29 septembre..

On fête les Michel ! Et aussi..

ses formes féminines : Michèle et Michelle ;
et leurs variantes : Michaël, Michael (épicène), Mike, Michaela, Michaella, Michao, Micheline, Michou, Micky... etc..
et aussi Gabriel et Raphael !

C'est aussi la Fête des Normands en Normandie (France) !

Saint Michel étant le saint patron des Normands, et le Mont-Saint-Michel étant situé dans une grande baie normando-bretonne entre presqu'île du Cotentin et Massif armoricain, administrativement en Normandie et symbole en logotype de l'actuel département de la Manche, le 29 septembre a été adopté comme date du jour du peuple normand de France et de la Normandie. (Wikipedia)

Traditions et superstitions

Le beau temps prévalant certaines années lors de la saint-Michel, ce jour est alors souvent surnommé l'« été de la saint-Michel », et même l'été indien comme globalement entre saint-Maurille des 13 septembre et saint-Martin des 11 novembre, etc.
Les fêtes de la saint-Michel marquaient en Occident une date à laquelle les fermiers et les métayers payaient leurs redevances après leurs récoltes. C’est donc la date traditionnelle d'expiration des baux ruraux d’où l'expression :
« À la saint-Michel tout le monde déménage. » [et d'où l'existence de multiples foires Saint-Michel héritières des braderies associées à ces déménagements]

Jerry Lee Lewis, né le 29 septembre 1935 à Ferriday (Louisiane) et mort le 28/10/2022 dans le comté de DeSoto (Mississippi), est un chanteur-pianiste américain de rock 'n' roll, rockabilly..

Depuis mon billet du 21, j'ai fait quelques balades, des photos bien sûr.. qu'on peut voir sur mes blogs..

Il suffit de cliquer ci-dessous, pour y jeter un oeil..

©By Evelyne, Tout Simplement..

Photographies, articles originaux et partages de mes photos sur d'autres réseaux sociaux

http://www.evegdphotos.com/

J'avais gardé cette recette dans mes brouillons..

Je l'ai testée.. j'ai aimé !

Poêlée de poivrons au thon et pois chiches - Amandine Cooking

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette légère... Je vous propose cette poêlée de poivrons aux pois chiches et thon que j'ai beaucoup aimé. C'est une recette que j'ai repérée da...

https://www.amandinecooking.com/poelee-de-poivrons-thon-pois-chiches.html

Demain il y a quelques animations qui m'intéressent à Mantes ! Entre autres :

Le Centre Ville défile.. Les commerçants de Coeur de Mantes : Association des commerçants de Mantes la Jolie vous présentent leurs nouvelles collections lors d'un défilé à 𝟭𝟭𝗵, 𝟭𝟱𝗵 𝗲𝘁 𝟭𝟳𝗵. (plus d'infos -->ici)
GRATIFERIA - de14h00 > 18h00 - Donner plutôt que jeter, récupérer plutôt qu’acheter !
Un marché 100% gratuit et écoresponsable où chacun pourra apporter tout ce dont il n’a plus besoin et repartir avec ce qui lui fait plaisir (vaisselle, vêtements, bijoux, livres, plantes…) (plus d'infos --> ici)

Pourvu qu'il fasse beau !

Voila, c'est tout pour aujourd'hui !

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2023-07-18T14:58:22+02:00

Du pain sur la Planche..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 18 Juillet 2023 à 02:58 PM

Mais pas que ! Des confitures aussi ! 🤣

Je n'aurais pas dû sortir ce matin, mais c'était trop tentant avant qu'il fasse trop chaud..

De plus le tapis rouge était sorti ! Pour moi ? 😂

📷 Photodiary du 18 juillet 2023...

Non mais.. Je partais bien avec une petite idée derrière la tête d'aller du côté de la collégiale.. vite fait.. Puis je suis partie du côté des ruelles, retour par le Square du Château.. et me voila revenue avec 140 photos !

Donc du pain sur la planche pour les prochains jours si je veux tout partager.. 🤣

Mais finalement je suis quand même contente de moi car j'ai passé les 5000 pas ! 5039 exactement ! Mais suis rentrée à 13h45 !

Donc j'ai commencé par trier mes photos, puis préparer ma photo du jour.. (le tapis rouge)..

Puis déjeuner..

Puis préparer pour faire ma confiture de prunes !

Je ne sais comment je vais m'y prendre car je n'ai pas trouvé de sucre à confiture, tellement facile à utiliser.. Je n'ai trouvé que tu "Vitpris" un gélifiant en sachet, et comme je n'ai pas pile le poids de fruits correspondant à 1 sachet, il va falloir faire une règle de trois ! Mais si, si, je sais faire ! si pour 1,4kg de fruits on utilise un sachet entier, pour 850g on utilise ? Ben j'vous l'dirai pas !

Bref.. mon billet va être court, bien que je n'ai pas écrit du tout hier.. J'ai juste partagé la photo des la préparation des prunes.. directement sur Facebook et Instagram.

Je vais donc m'y mettre.. malgré la chaleur... 30°

Quand faut y aller, faut y aller..

Au passage.. je trouve cette idée de Limoncello Spritz sympa.. Je partage !

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2023-05-01T18:03:18+02:00

Premier jour de Mai..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 1 Mai 2023 à 06:03 PM

La Fête du Muguet ! On va commencer par là !

Allez.. Le Muguet Porte Bonheur !

Mais encore :

Le 1er mai est aussi la fête du travail et la journée internationale des travailleurs. C’est un jour férié et chômé en France et dans de nombreux pays du monde.

Brin de muguet.. sur mon blog photo..

Comme c'est le Premier Mai.. - ©By Evelyne, Tout Simplement..

Un Brin de Muguet et du bonheur pour toute l'année ! Objectif macro + filtres TopazStudio Photos "nature", objectif macro... (cliquer pour les voir en entier) J'ai demandé à l'Intelligence ...

http://www.evegdphotos.com/2023/05/comme-c-est-le-premier-mai.html

Samedi après trois courses vite fait à Intermarché, je suis allée faire un tour à la jardinerie, pour me promener, puis je voulais faire des photos de muguet..

Il y en avait à Inter (les deux premières photos), et bien sûr, à la Jardinerie..

Diaporama (cliquer pour faire défiler les photos)

Diaporama (cliquer pour faire défiler les photos)

J'en ai profité pour acheter de quoi renouveler mes aromatiques.. et mes lierres qui sont en train de dépérir..

J'ai de quoi m'occuper au balcon à renouveler les jardinières.. en attendant que les Saints de Glace soient passés pour mettre quelques géraniums..

Je n'ai pas résisté à m'offrir MON petit brin de muguet.. une petite compo..

C'est joli, non ?

Comme ce lundi, premier de mai, s'est passé très tranquille, j'en ai profité pour faire un Cake au fruits confits.. (au cas où j'aurais eu de la visite..) 😜

Pas de chance : panne de cerises confites à Intermarché ! C'est donc un cake pauvre en cerises.. Il devait y en avoir 3 ou 4 avec le mélange de fruits.. On fera mieux la prochaine fois..

La recette ?

Il faut :

120g de beurre
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
220g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100/150g de fruits confits (perso, j'achète un mélange de fruits que je coupe en petits morceaux et je rajoute des cerises confites)
50g de raisins secs

Faire macérer les fruits confits et les raisins secs dans un peu de rhum. Laisser de côté.

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé, mélanger. Ajouter les œufs, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure, mélanger. En dernier, ajouter les raisins et fruits confits macérés.. Rajouter un peu de farine si la pâte semble trop "liquide". Les fruits ne doivent pas tomber au fond pendant la cuisson..

Verser dans un moule à cake, beurré et fariné et mettre au four à 210° pendant 15mn, puis à 150° pendant 45mn. Vérifier la cuisson à la fin avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Et voila ! C'est tout pour aujourd'hui !

Sur mon autre blog.. le challenge de mai..

Voir rose.. - IMAGES, Et Caetera...

Voici le joli mois de Mai.. Cinq "Lundis Soleil" en Rose.. Voici le premier ! C'est donc de rose(s) qu'il faut composer nos photos.. ces lundis de mai.. pour le Lundi Soleil chez Bernie... Le ...

http://evegdblogcrea.over-blog.com/2023/04/voir-rose.html

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2023-04-25T11:42:11+02:00

Un mardi...

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 25 Avril 2023 à 11:42 AM

Alors qu'est-ce qu'on raconte en ce 25 avril, 115^e jour de l'année du calendrier grégorien dans laquelle il en reste ensuite 250 autres...

En 1973 : c'est l'inauguration du (dernier tronçon du) Boulevard périphérique parisien par le premier ministre français Pierre Messmer. C'est Wikipédia qui le dit ! 😂 C'était bien le cadet de mes soucis.. Bon c'est vrai que... je ne suis pas parisienne.. (ça me gêne, ça me gêne.. comme dirait Marie-Paule Belle..)

CeJourLà | Le 25 avril 1927 marque la naissance du dessinateur Albert Uderzo. Avec René Goscinny il donne naissance aux personnages d'Astérix et Obélix. L'amitié des deux auteurs se retrouve dans les aventures des deux irréductibles gaulois.

(Ministère de la Culture)

Tout près de chez moi.. l'école Uderzo et cette jolie fresque peinte.. (en octobre 2021..) 😉

cliquer sur une photo pour la voir en grand

En Sortant de l'Ecole... - La Seine, la Seine... Mantes-la-Jolie, et Moi...

nous avons rencontré... Astérix et Obélix... sur les murs de la Maison de la Petite Enfance, près de l'Ecole Uderzo.. "Avez-vous remarqué en passant boulevard des Cygnes, à proximité de l'é...

http://evegdphotoart.overblog.com/2021/10/en-sortant-de-l-ecole.html

Et aujourd'hui.. Harry Belafonte s’est éteint, à New York, à l'âge de 96 ans.

"L’artiste américain a mené plusieurs carrières de front. Acteur de formation, chanteur et « roi du calypso » bien sûr, mais aussi militants des droits civiques." (RFI Musique)

C'était le chanteur préféré de ma maman..

Une voix dont on ne se lasse pas.. J'ai partagé deux audios, mais il a bien d'autres chansons connues à son répertoire..

Harry Belafonte - Wikipédia

Harold George Bellanfanti Jr. , dit Harry Belafonte, est un chanteur, acteur et militant des droits civiques américain, né le à Harlem, dans la ville de New York, et mort le dans la même ville ...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Harry_Belafonte

A part ça, ce samedi, comme prévu, j'étais de sortie à Mantes-la-Ville, pour un petit repas de famille et mon pain d'épices a eu beaucoup de succès !

Je ne sais plus si j'ai déjà partagé la recette.. La voici..

Il faut :

10 cl de lait
100g de beurre
200g de miel
200g de farine
1 sachet de levure chimique
80g de cassonade
3 cuil. à café d'épices "spéciales pain d'épices".. en mélange tout prêt, sinon on peut voir comment le préparer -->ici (le dosage est délicat car certaines épices sont plus fortes les unes que les autres.)

Chauffer le four à 160°.

Dans une casserole, faire chauffer doucement le lait + le beurre + le miel, juste pour faire fondre le beurre.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la cassonade et les épices.

Quand le beurre est fondu, incorporer le mélange de lait chaud au mélange de farine et bien remuer le tout.

Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four 45/50mn.

Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Rien à voir avec le pain d'épices du commerce.. Et c'est un délice avec le foie gras ! Il n'en est pas resté une seule tranche !

Même sans foie gras, au goûter c'est pas mauvais ! 😋

A part ça, Bonne fête aux Marc et aussi aux France !

Les dictons du jour ?

Saint Marc (comme Saint Georges de l'avant-veille 23 avril) fait partie des saints cavaliers antérieurs aux saints de glace, d'où les nombreux dictons météorologiques qui lui sont associés, dont :

« Quand Saint Marc n'est pas beau, pas de fruits à noyau. »

« Quand Saint Marc nous trempe, adieu les rentes. »

« Saint-Marc mouillé(e) au petit jour, c'est de la pluie pour tout le jour. »

« S'il pleut à la saint-Marc, les guignes couvriront le parc. » (« Les guignes tombent avant d'être mûres », d'où la locution « s'en moquer / soucier comme d'une guigne »).

Et tout vient à point.. demain j'aurai un beau store-banne ! Fini la galère du parasol sur le balcon.. quand il y aura du soleil !

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2023-03-07T00:34:23+01:00

C'est difficile !

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 7 Mars 2023 à 12:34 AM

Y arriverai-je un jour ? A écrire tous les jours sans faillir ? Je ne crois pas..

En attendant nous sommes lundi.. Lundi 6 mars..

L'évènement du jour :

Anaïs a son diplôme d'infirmière !

Elle est fière, je (sa mamy) suis fière, sa maman est fière, son tonton est fier, sa marraine est fière.. (je dois en oublier..

Bref tout son entourage est fier !

Le couronnement de trois années d'études.. (après le bac..) et beaucoup de travail !

Ça s'arrose ! 🍾

Le 6 mars c'est aussi le 65^e jour de l'année du calendrier grégorien dans laquelle il en reste encore 300 autres...

C'était généralement le 16^e jour du mois de ventôse dans le calendrier républicain / révolutionnaire français officiellement dénommé jour de l'épinard ! 🤣

Bonne fête aux Colette !

« À la sainte-Colette, on voit à vue d'œil au sureau pousser la feuille. »

La semaine dernière sur France 2, le feuilleton de la semaine du 13 Heures nous a emmenés à la découverte de La Nouvelle-Orléans, ville la plus française des États-Unis...

La Nouvelle Orléans, c'est aussi le jazz..

Etats-Unis : la Nouvelle-Orléans, lieu de naissance de Louis Amstrong, reste une féconde terre du jazz

Durée de la vidéo : 5 min. FRANCE 2 Article rédigé par Mercredi 1er mars, le JT de 13 Heures poursuit son feuilleton sur La Nouvelle-Orléans. Cette ville, la plus française des États-Unis, b...

https://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/13-heures/nouvelle-orleans-la-terre-du-jazz_5686724.html

Hier, je suis allée me promener du côté de Mon Beau Buchelay ! Il n'y avait pas grand monde..

Tout le magasin que je visais était à moi (ou presque..). Tranquille pour les essayages.. Aussi je me suis acheté deux paires de chaussures pour le printemps et une paire de chaussons.. 😊

Et puis, côté cuisine, j'ai gardé sous le coude, pour partager cette recette qui me parait bien sympathique.. Une tarte qui change..

Tarte chou-fleur moutarde - Un jardin dans ma cuisine

Cette tarte chou-fleur moutarde est gourmande. Il est important de bien utiliser de la moutarde en graines pour sublimer le tout. A vous d'adapter le temps de cuisson du chou-fleur en fonction de ...

https://unjardindansmacuisine.com/tarte-chou-fleur-moutarde/

Ce sera tout pour aujourd'hui !

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