recettes

2024-07-28T09:13:44+02:00

En mode Vacances ?

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 28 Juillet 2024 à 09:13 AM

Mais au fait, c'est quoi, le mode VACANCES ?

Mode "on" ou "off" ? Je ne sais plus ! 😋

Voila plusieurs jours que j'ai ouvert ce billet en brouillon et n'ai rien écrit !

Ça continue, la procrastination ! A fond ! 🤣

Bon vais-je y arriver, aujourd'hui..

On peut toujours essayer...

Je case déjà quelques lignes vite fait... en ce dimanche matin..

Ce 28 juillet est le 209^e jour de l'année du calendrier grégorien, 210^e lorsqu'elle est bissextile (comme c'est le cas cette année). Il en reste encore 156, d'ici la fin de l'année..

Son équivalent était généralement le 10 thermidor du calendrier républicain / révolutionnaire français, officiellement dénommé jour de l'arrosoir.

C'est l'anniversaire de Banksy, artiste de rue a priori britannique aux noms, sexe(s), nationalité(s) et identité(s) incertaines (date hypothétique, peut-être né(e) plutôt vers 1974 par exemple).
Dictons du jour :

« À la saint-Samson, le soleil est aux chansons. »

« Si le jour de Saint Samson, le pinson boit au buisson, tu peux, bon vigneron,

défoncer ton poinçon. »

Et la fin du mois qui arrive.. mais depuis mon dernier billet le... 14 !

Résumé rapide :

Le mardi 16, j'ai récupéré Coco, le chat d'Anaïs, en pension.. Il est reparti vendredi soir, d'abord pour Mantes-la-Ville et les jeunes l'ont récupéré là-bas hier soir en rentrant de vacances..
Mercredi 17, mes ultramarin et marines, sont arrivés ! Dès jeudi, ils sont allés faire quelques emplettes pour profiter des soldes..Vendredi ils sont allés passer la journée à Paris !
Samedi soir, nous avons passé la soirée en famille à Mantes-la-Ville. Dimanche et lundi, je ne sais plus ce que nous avons fait.. nous avons dû nous reposer..
Mardi 23, c'était le passage de la Flamme Olympique à Mantes-la-Ville.. Nous y étions !

XXXIIIᵉ olympiade de l'ère moderne... - ©By Evelyne, Tout Simplement..

Sportif - adjectif et nom 1. Propre ou relatif au sport, aux différents sports. Épreuves sportives. 2. Qui pratique, qui aime le sport. Ca tombe bien ! Les Jeux Olympiques d'Été de 2024 ...

http://www.evegdphotos.com/2024/07/xxxiii-olympiade-de-l-ere-moderne.html

Et jeudi, j'emmenais mon petit monde à l'aéroport de Beauvais.. Destination l'Italie.. Quelques jours à Venise, pour commencer...

Demain ils partent pour un "road-trip" : "Jour 1 : Trévise - Florence.." .. La suite.. je découvrirai à mesure.. Merci les réseaux sociaux.. 😉

Je m'étais dit qu'en rentrant de Beauvais, passant par le Vexin, je pourrai faire de belles photos des champs, les moissons, les tournesols..

Pour celà, il aurait fallu que je n'oublie pas mon appareil photo ! De toute façon le GPS m'a fait passer par des chemins pas possibles.. Oui, j'en ai vu de beaux champs, mais impossible de s'arrêter.. Donc j'ai juste fait une ou deux photos avec le smartphone..

Puis il ne faisait pas très beau.. J'y retournerai.. Le Vexin, c'est juste de l'autre côté de la Seine ! J'aurai bien le temps, d'ici le retour de Sébastien et les filles.. dimanche prochain, je crois..

Et aujourd'hui dimanche, j'ai réussi à aller faire un tour du côté du Vieux Pont de Mantes !

Les travaux de restauration et la construction d'une passerelle pour relier les deux parties ont commencé..

Ça fait déjà grincer.. mais bon.. on va voir ! Je ne manquerai pas, évidemment, de suivre ça, comme j'ai suivi la construction de la passerelle en 2019 !

Il y aura de la photo sur mon blog !

--->La Seine, la Seine... Mantes-la-Jolie, et Moi...)

Il y en aura déjà dès demain, avec les photos que j'ai prises aujourd'hui..

Un aperçu ? (recto/verso)

Même si je suis allée jusque sur l'Ile en voiture, j'ai marché un peu !

Le podomètre me dit que je m'en sors bien ! 😚 J'ai fait 3003 pas exactement aujourd'hui !

L'autre soir j'ai "cuisiné" une flammekueche à mes vacanciers.. avec une pâte brisée ! Et ils se sont régalés.. C'était une pâte brisée toute faite..😋

Mais pour les courageux, il y a la recette ci-dessous.. et de la pâte, et de la flammekueche

Tarte Flambée Pâte Feuilleté Ou Brisée ?

Pour faire la meilleure tarte flambée, il faut opter pour une pâte feuilleté ou une pâte brisée ? Découvrez nos conseils & astuces de passionnés :

https://matarteflambee.fr/tarte-flambee-pate-feuillete-ou-brisee/

Et ce sera tout pour aujourd'hui !

On n'a même pas parlé de l'ouverture des Jeux Olympiques.. 🤣

Je crois que tout le monde en a bien parlé, en dehors des blogs, sur les réseaux sociaux, les médias, etc..

En tous cas, j'ai aimé la cérémonie d'ouverture que j'ai regardée d'un bout à l'autre !

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2024-03-20T19:54:54+01:00

Une belle journée..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 20 Mars 2024 à 07:54 PM

Ce premier jour du Printemps ! Tout le monde en parle !

Le 20 mars est le 79^e jour (cette année, c'est le 80ème), de l'année du calendrier grégorien. Il en reste ensuite 286.

C'est la date annuelle la plus fréquente pour l'équinoxe de mars, le premier jour du printemps dans l'hémisphère nord (et de l'automne dans l'hémisphère sud), entre le 19 et 21 mars (d'ailleurs le cas sans discontinuité de 2008 à 2044). Bon, ça c'est Wikipedia qui le dit..

Mais J'ai parlé du Printemps, de l'équinoxe.. sur mon blog photo hier ! (Voir tout en bas de ce billet, pour ceux qui ne sont pas abonnés)..

Cliquer sur les photos pour les voir en grand format..

Cliquer sur les photos pour les voir en grand format..

J'en ai profité pour aller voir si le printemps était bien là aussi du côté du Lac de Gassicourt, en passant par les bords de Seine..

Une bonne balade de presque 3km (2,71 km).. Bon à 300m près.. 🤣 4230 pas et 97 photos à trier !..

Et oui il est bien là le Printemps !

Oh ! Un tircis (Pararge aegeria) ! Et des muscaris ! Des prunus ! Du blanc, du rose !

Cliquer sur les photos pour les voir en grand format..

Encore un moment à passer à visionner, trier et partager toutes mes photos..

Mais la tentation était trop grande..

Cet après-midi.. 22°..

Le soleil sur le balcon.. 🌞😎

J'en ai profité !

Je suis restée une bonne heure.

Ça semble tellement bon !

J'en ai profité pour potasser un peu le manuel de mon Panasonic Bridge DMC-FZ1000 II.. 😉

Essayer différents réglages...

Et faire quelques clichés pour voir ce que ça donne.. (je n'en avais pas fait assez aujourd'hui ! 😂)

Aujourd'hui on fête les Herbert et aussi les Alexandra et les Claudia.. parait-il..

« Quand il gèle le vingt mars, il gèle toute l’année. »

Ouf, il ne gèlera pas toute l'année ! Même si on nous annonce un refroidissement pour la fin de la semaine..

En 1965 :

France Gall gagne l'Eurovision pour le Luxembourg avec la chanson francophone Poupée de cire, poupée de son de Serge Gainsbourg, en rendant jaloux son compagnon d'alors lui-même à succès Claude François.

(cliquer sur l'image)

Il y a longtemps que je n'ai pas partagé de recette, il me semble..

Ce soir je me suis fait une poêlée de "Rattes du Touquet" ! Un régal !

Pour cette recette elles sont cuites au four, mais je n'ai pas voulu allumer le four pour quelques pommes de terre.. (juste pour moi).. Aussi je les ai cuisinées à la poêle (sauteuse), avec les mêmes ingrédients, sauf le romarin, car je n'en avais pas sous la main. Il faut compter une trentaine de minutes.. Un délice !

Ratte du Touquet rôties au four - Touquet Savour

En seulement 30 minutes, réalisez de délicieuses Ratte du Touquet rôties au four ! Cette recette ne peut que vous plaire.

https://touquetsavour.com/recette/ratte-du-touquet-roties-au-four/

Voila ! Et donc comme promis, je laisse le lien vers mon blog photo..😊

Un plein de couleurs ! - ©By Evelyne, Tout Simplement..

Et des Fleurs.. Le Printemps, c'est demain ! Équinoxe de printemps 2024 : le 20 mars à 03h 06m 21s (temps universel). Il intervient après un hiver qui aura duré 88 jours 23h39m02s. Actualité M...

http://www.evegdphotos.com/2024/03/un-plein-de-couleurs.html

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2024-03-08T19:52:58+01:00

En Mars..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 8 Mars 2024 à 07:52 PM

J'aimerais vraiment que ce mois de mars et le printemps qui arrive me donnent envie d'écrire plus souvent ici..

Tiens, tiens.. un déclic ? Ne parlons pas trop vite..

Pour commencer, il me reste des photos de mercredi que j'avais faites un peu pour ce blog.. puis j'en ai posté d'autres..

Puis il y a des sujets aujourd'hui..

Journée internationale des droits des femmes.

La Journée internationale des droits des femmes trouve son origine dans les manifestations de femmes au début du XXe siècle, en Europe et aux États-Unis, réclamant des meilleures conditions de travail et le droit de vote.

C'est en 1975, lors de l'Année internationale de la femme, que l'Organisation des Nations Unies a commencé à célébrer la Journée internationale des femmes le 8 mars. (education.gouv.fr)

8 Mars 2024

Un grand jour !

Scellement historique de l'inscription de l'IVG dans la constitution.

Et la Marseillaise par Catherine Ringer ! Waaaah ! Trop forte ! Bravo Catherine !

Mais je sens que sa version revisitée va faire jaser !

Journée internationale des droits des femmes 2024 | Bernieshoot | journal web

La Journée internationale des droits des femmes est une occasion de mettre en lumière les luttes et les réussites des femmes.

https://www.bernieshoot.fr/2024/03/journee-internationale-droits-femmes-2024.html

On en parle de l'affiche des JO ?

Des puzzles 1000 pièces seront commercialisés en avril..
Il y a 40000 personnages dessinés sur l'affiche des JO ! (à peu près.. mais faut l'faire, non ?)
Mais où sont cachées les 8 mascottes ?

Paris 2024 - Les Affiches Officielles de Paris 2024

Destinées à illustrer l'édition des Jeux qu'elles représentent, les Affiches sont une tradition : chaque Comité d'organisation y met à l'honneur ses symboles.

https://www.paris2024.org/fr/affiches-officielles/

Coté cuisine..

Pour l'apéro.. moi qui adore les pois chiches.. un houmous maison..

houmous maison - Un jardin dans ma cuisine

Ce houmous maison est facile à réaliser. A chaque fois que je confectionne ce houmous, je me demande pourquoi je n'en fais pas plus souvent

https://unjardindansmacuisine.com/houmous-maison/

et pour le dessert.. une crème à l'orange ?

Message perso : Liza, ta photo ne s'affiche pas avec le lien.. alors je me suis permise de te l'emprunter.

(j'ai copié le lien de la photo, tu ne m'en voudras pas, j'espère, c'est pour la bonne cause ! 😋)

Cliquer ci-dessous pour la recette..

Les Marcredis Gourmands # à l'orange #tout crème - Atelier Studio Liza Athènes

Une voisine m'a porté un sac d'oranges du Péloponèse, de quoi concocter de délicieuses crèmes légères. CREME LEGERE A L'ORANGE - Presser 1kg d'oranges à jus et conserver 40 cl . - Faire cha...

http://lizathenes.canalblog.com/2024/03/les-marcredis-gourmands-a-l-orange-tout-creme.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

Côté culture..

Ce weekend, à Mantes-la-Jolie.. Une exposition photographique consacrée aux commerces mantais de la période 1945-1975.

J'essaierai d'y aller faire un tour !

Exposition photos - Trente Glorieuses - mars 2024

Découvrez une exposition photographique consacrée aux commerces mantais de la période 1945-1975.

https://www.manteslajolie.fr/information/agenda/exposition-photos-trente-glorieuses-mars-2024-4353

Et si on finissait en musique avec Nougaro..

20 ans déjà qu'il n'est plus là.. (le 4 mars)

Claude Nougaro, né le 9/09/1929 à Toulouse (France) et mort le 4/03/2004 à Paris 5e, est un auteur-compositeur-interprète et poète français.

Grand amateur de jazz, de musique latine et africaine, jouant sur la musicalité des mots, il s'applique tout au long de sa carrière à unir chanson française, poésie et rythme.

Allez hop ! Direction... le coiffeur !

Et voilà le travail !

Ce n'était pas du luxe..

J'en ai profité pour faire mes dernières courses.. et me voila tranquille pour le we !

A bientôt !

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2023-09-29T18:32:25+02:00

Récap' de septembre..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 29 Septembre 2023 à 06:32 PM

1.. 2.. 3.. 4.. 7.. 10.. 21.. et 29 !

Et voila.. 4 jours de suite, au début du mois.. puis ça s'espace.. et mes bonnes résolutions de la rentrée.. écrire tous les jours.. ou plus souvent.. Pffft.. envolées ! Je n'y arrive pas ! Ce n'est pas le manque de temps pourtant, c'est juste l'envie, la motivation que je ne retrouve pas.. Pourquoi ? Je ne sais pas..

Suis souvent à deux doigts d'abandonner.. Puis je me dis que ça va revenir..

Qu'est-ce qui pourrait bien me re-motiver ? L'arrivée du mois d'Octobre ? J'ai déjà dit ça (ou pensé très fort) il y a un mois.. Ecrire pour quoi ? pour qui ? (pas beaucoup de commentaires..) Je ne sais même pas si je suis lue.. Bon, ok, je pourrais regarder les statistiques..

Voyons...

Ce n'est pas la foule ! 😂

Mais donc, aujourd'hui, 29 septembre..

On fête les Michel ! Et aussi..

ses formes féminines : Michèle et Michelle ;
et leurs variantes : Michaël, Michael (épicène), Mike, Michaela, Michaella, Michao, Micheline, Michou, Micky... etc..
et aussi Gabriel et Raphael !

C'est aussi la Fête des Normands en Normandie (France) !

Saint Michel étant le saint patron des Normands, et le Mont-Saint-Michel étant situé dans une grande baie normando-bretonne entre presqu'île du Cotentin et Massif armoricain, administrativement en Normandie et symbole en logotype de l'actuel département de la Manche, le 29 septembre a été adopté comme date du jour du peuple normand de France et de la Normandie. (Wikipedia)

Traditions et superstitions

Le beau temps prévalant certaines années lors de la saint-Michel, ce jour est alors souvent surnommé l'« été de la saint-Michel », et même l'été indien comme globalement entre saint-Maurille des 13 septembre et saint-Martin des 11 novembre, etc.
Les fêtes de la saint-Michel marquaient en Occident une date à laquelle les fermiers et les métayers payaient leurs redevances après leurs récoltes. C’est donc la date traditionnelle d'expiration des baux ruraux d’où l'expression :
« À la saint-Michel tout le monde déménage. » [et d'où l'existence de multiples foires Saint-Michel héritières des braderies associées à ces déménagements]

Jerry Lee Lewis, né le 29 septembre 1935 à Ferriday (Louisiane) et mort le 28/10/2022 dans le comté de DeSoto (Mississippi), est un chanteur-pianiste américain de rock 'n' roll, rockabilly..

Depuis mon billet du 21, j'ai fait quelques balades, des photos bien sûr.. qu'on peut voir sur mes blogs..

Il suffit de cliquer ci-dessous, pour y jeter un oeil..

Photographies, articles originaux et partages de mes photos sur d'autres réseaux sociaux

http://www.evegdphotos.com/

J'avais gardé cette recette dans mes brouillons..

Je l'ai testée.. j'ai aimé !

Poêlée de poivrons au thon et pois chiches - Amandine Cooking

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette légère... Je vous propose cette poêlée de poivrons aux pois chiches et thon que j'ai beaucoup aimé. C'est une recette que j'ai repérée da...

https://www.amandinecooking.com/poelee-de-poivrons-thon-pois-chiches.html

Demain il y a quelques animations qui m'intéressent à Mantes ! Entre autres :

Le Centre Ville défile.. Les commerçants de Coeur de Mantes : Association des commerçants de Mantes la Jolie vous présentent leurs nouvelles collections lors d'un défilé à 𝟭𝟭𝗵, 𝟭𝟱𝗵 𝗲𝘁 𝟭𝟳𝗵. (plus d'infos -->ici)
GRATIFERIA - de14h00 > 18h00 - Donner plutôt que jeter, récupérer plutôt qu’acheter !
Un marché 100% gratuit et écoresponsable où chacun pourra apporter tout ce dont il n’a plus besoin et repartir avec ce qui lui fait plaisir (vaisselle, vêtements, bijoux, livres, plantes…) (plus d'infos --> ici)

Pourvu qu'il fasse beau !

Voila, c'est tout pour aujourd'hui !

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2023-07-18T14:58:22+02:00

Du pain sur la Planche..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 18 Juillet 2023 à 02:58 PM

Mais pas que ! Des confitures aussi ! 🤣

Je n'aurais pas dû sortir ce matin, mais c'était trop tentant avant qu'il fasse trop chaud..

De plus le tapis rouge était sorti ! Pour moi ? 😂

📷 Photodiary du 18 juillet 2023...

Non mais.. Je partais bien avec une petite idée derrière la tête d'aller du côté de la collégiale.. vite fait.. Puis je suis partie du côté des ruelles, retour par le Square du Château.. et me voila revenue avec 140 photos !

Donc du pain sur la planche pour les prochains jours si je veux tout partager.. 🤣

Mais finalement je suis quand même contente de moi car j'ai passé les 5000 pas ! 5039 exactement ! Mais suis rentrée à 13h45 !

Donc j'ai commencé par trier mes photos, puis préparer ma photo du jour.. (le tapis rouge)..

Puis déjeuner..

Puis préparer pour faire ma confiture de prunes !

Je ne sais comment je vais m'y prendre car je n'ai pas trouvé de sucre à confiture, tellement facile à utiliser.. Je n'ai trouvé que tu "Vitpris" un gélifiant en sachet, et comme je n'ai pas pile le poids de fruits correspondant à 1 sachet, il va falloir faire une règle de trois ! Mais si, si, je sais faire ! si pour 1,4kg de fruits on utilise un sachet entier, pour 850g on utilise ? Ben j'vous l'dirai pas !

Bref.. mon billet va être court, bien que je n'ai pas écrit du tout hier.. J'ai juste partagé la photo des la préparation des prunes.. directement sur Facebook et Instagram.

Je vais donc m'y mettre.. malgré la chaleur... 30°

Quand faut y aller, faut y aller..

Au passage.. je trouve cette idée de Limoncello Spritz sympa.. Je partage !

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2023-05-01T18:03:18+02:00

Premier jour de Mai..

Publié par Evelyne Guyader-Debrabant 1 Mai 2023 à 06:03 PM

La Fête du Muguet ! On va commencer par là !

Allez.. Le Muguet Porte Bonheur !

Mais encore :

Le 1er mai est aussi la fête du travail et la journée internationale des travailleurs. C’est un jour férié et chômé en France et dans de nombreux pays du monde.

Brin de muguet.. sur mon blog photo..

Comme c'est le Premier Mai.. - ©By Evelyne, Tout Simplement..

Un Brin de Muguet et du bonheur pour toute l'année ! Objectif macro + filtres TopazStudio Photos "nature", objectif macro... (cliquer pour les voir en entier) J'ai demandé à l'Intelligence ...

http://www.evegdphotos.com/2023/05/comme-c-est-le-premier-mai.html

Samedi après trois courses vite fait à Intermarché, je suis allée faire un tour à la jardinerie, pour me promener, puis je voulais faire des photos de muguet..

Il y en avait à Inter (les deux premières photos), et bien sûr, à la Jardinerie..

Diaporama (cliquer pour faire défiler les photos)

Diaporama (cliquer pour faire défiler les photos)

J'en ai profité pour acheter de quoi renouveler mes aromatiques.. et mes lierres qui sont en train de dépérir..

J'ai de quoi m'occuper au balcon à renouveler les jardinières.. en attendant que les Saints de Glace soient passés pour mettre quelques géraniums..

Je n'ai pas résisté à m'offrir MON petit brin de muguet.. une petite compo..

C'est joli, non ?

Comme ce lundi, premier de mai, s'est passé très tranquille, j'en ai profité pour faire un Cake au fruits confits.. (au cas où j'aurais eu de la visite..) 😜

Pas de chance : panne de cerises confites à Intermarché ! C'est donc un cake pauvre en cerises.. Il devait y en avoir 3 ou 4 avec le mélange de fruits.. On fera mieux la prochaine fois..

La recette ?

Il faut :

120g de beurre
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
220g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100/150g de fruits confits (perso, j'achète un mélange de fruits que je coupe en petits morceaux et je rajoute des cerises confites)
50g de raisins secs

Faire macérer les fruits confits et les raisins secs dans un peu de rhum. Laisser de côté.

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé, mélanger. Ajouter les œufs, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure, mélanger. En dernier, ajouter les raisins et fruits confits macérés.. Rajouter un peu de farine si la pâte semble trop "liquide". Les fruits ne doivent pas tomber au fond pendant la cuisson..

Verser dans un moule à cake, beurré et fariné et mettre au four à 210° pendant 15mn, puis à 150° pendant 45mn. Vérifier la cuisson à la fin avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Et voila ! C'est tout pour aujourd'hui !

Sur mon autre blog.. le challenge de mai..

Voir rose.. - IMAGES, Et Caetera...

Voici le joli mois de Mai.. Cinq "Lundis Soleil" en Rose.. Voici le premier ! C'est donc de rose(s) qu'il faut composer nos photos.. ces lundis de mai.. pour le Lundi Soleil chez Bernie... Le ...

http://evegdblogcrea.over-blog.com/2023/04/voir-rose.html

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